Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn
Một chút thay đổi trong việc chọn lựa nguyên liệu cho món mặn trong bữa ăn có thể giúp phụ nữ bớt sợ ung thư vú.
Các nhà khoa học từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã theo dõi chế độ dinh dưỡng của hơn 42.000 nữ tình nguyện viên trong vòng 8 năm và kết luận cách họ chọn loại thịt cho món mặn khi ăn có thể giúp giảm đến 28% nguy cơ mắc ung thư vú.
Thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm giúp giảm mạnh nguy cơ ung thư vú, nghiên cứu mới cho thấy - (ảnh minh họa từ internet).
Cụ thể, họ tìm thấy những phụ nữ ghiền ăn thịt đỏ (thịt bò, thị heo, thịt cừu…) có nguy cơ phát triển một dạng ung thư vú xâm lấn cao hơn đến 23% so với những người ăn ít.
Tin vui là một chút thay đổi trong bữa ăn có thể cứu bạn. Những người ghiền ăn các món thịt từ gia cầm như gà, gà tây, vịt… có khả năng mắc bệnh thấp hơn đến 15%.
Và nếu bạn chịu khó thay đổi miếng bít tết hay những cây xúc xích ngon lành trong bữa ăn bằng món gà, bạn sẽ tự giảm ngay 28% nguy cơ mắc bệnh.
Theo tiến sĩ Dale Sandler, thịt đỏ đã được chứng minh là chứa các hợp chất làm tăng nguy cơ ung thư, trong khi thịt gia cầm thì có "hoạt động gây đột biến thấp", "giảm căng thẳng nội tại" và "giảm tổn thương DNA". Cơ chế giải thích việc tiêu thụ thịt gia cầm làm giảm nguy cơ ung thư vú chưa rõ ràng, nhưng theo ông Sandler, các dữ liệu cung cấp đủ bằng chứng để khuyên mọi người thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm để góp phần giảm tỉ lệ mắc ung thư vú.
Thông tin này rất đáng quan tâm bởi theo khảo sát tại Mỹ và Anh, ung thư vú là loại ung thư phổ biến nhất ở nữ giới, cứ 8 phụ nữ thì có 1 người phải đối diện với căn bệnh.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học International Journal of Cancer.
Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể
Các tế bào trong cơ thể người luôn tự làm mới, thay thế lẫn nhau, với tuổi thọ vài ngày hoặc vài chục năm.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc
Nhiều người cho rằng ăn thịt và uống rượu rắn độc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, về mặt sinh học, trong thịt và xương rắn luôn có độc tố và chúng có thể gây hại cho thực khách.
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật
Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.
Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà
Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia.
