Giảm 50% nguy cơ ung thư nếu ăn táo mỗi ngày
Ăn táo thường xuyên giúp giảm ngy cơ ung thư ruột, theo một nghiên cứu mới nhất tại Phần Lan đăng tải trên tạp chí EU có tên Phòng ngừa ung thư.
Các xét nghiệm đã so sánh 592 bệnh nhân bị bệnh so với 765 trường hợp có sức khỏe bình thường.
Kết quả cho thấy những người bị ung thư ăn 9,5 khẩu phần/tuần, so với những người không bị bệnh ăn 11 khẩu phần/ngày.
Nguy cơ giảm rõ rệt ở nhóm ăn 1 quả táo/ngày và nếu ăn hơn 1 quả táo/ngày thì sẽ giảm nguy cơ ung thư một nửa.
Ăn các loại hoa quả hay rau xanh khác không cho tác dụng phòng ung thư ruột kết tương tự.
Hiệu quả bảo vệ của táo có thể là do hàm lượng các chất flavonoid cao. Những chất này hoạt động như các chất chống ôxy hóa và tập trung nhiều ở vỏ táo, có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho các tế bào và có thể tác động tạo ra các tế bào ác tính.
Hàm lượng chất chống ôxy hóa trong vỏ táo cao gấp 5 lần so với thịt quả vì thế hãy chọn mua táo sạch, rửa kỹ rồi ăn ngay chứ đừng gọt vỏ.
Tuy nhiên, Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới cho biết: nguy cơ của tất cả các loại ung thư sẽ giảm 30-40% bằng cách thay đổi lối sống như ăn nhiều rau quả hơn, luyện tập nhiều honư và luôn trông chừng cân nặng.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
