Giảm béo bằng nước ngọt
Pepsi Special được sản xuất tại Nhật Bản của hãng Pepsi được cho là có khả năng giúp giảm béo.
Cụ thể, trong nước ngọt mới nhất vừa được tung ra tại đất nước Mặt trời mọc có chứa dextrin, một chất mà theo tuyên bố của Suntory, nhà phân phối chính hãng của Pepsi tại Nhật, có tác dụng làm giảm khả năng hấp thụ chất béo của cơ thể. Nếu thông tin là chính xác thì người dùng không cần lo lắng về cân nặng mỗi khi thưởng thức đồ uống phổ biến này.
Một nghiên cứu năm 2006 cho thấy những con chuột thí nghiệm khi ăn cả dextrin và đồ ăn nhiều chất béo cùng lúc sẽ hấp thụ chất béo ít hơn những con chuột không có dextrin trong chế độ ăn.
Chính phủ Nhật đã công nhận Pepsi Special và Kirin Mets Cola, một loại nước ngọt khác cũng chứa dextrin, là “đồ uống có tác dụng cụ thể với sức khỏe”.
“Nhưng tác dụng quan sát thấy trên chuột chưa chắc cho kết quả tương tự trên người. Chưa có nghiên cứu chính thức nào cho thấy dextrin trong đồ uống sẽ giúp giảm cân. Trong tất cả đồ uống Soda có vẻ là đồ uống chứa lượng calo tương đối phù hợp”, Joan Salge Blake, một chuyên gia dinh dưỡng tại ĐH Boston đồng thời là đại diện của Viện Chế độ ăn uống và Dinh dưỡng, phát biểu.
Dextrin là một loại chất xơ, có thể hòa tan trong nước với độ nhớt thấp. Khẩu phần ăn giàu chất xơ chắc chắn có lợi cho sức khỏe vì chất xơ ở lại trong dạ dày lâu hơn các chất khác và khiến chúng ta cảm thấy lâu đói làm giảm sự thèm ăn, Blake cho biết. Ngoài ra, chất xơ cũng có tác dụng giúp giảm cholesterol trong máu song chưa thể khẳng định được chất xơ trong đồ uống sẽ mang lại hiệu quả này.
Suntory không công bố chi tiết thông tin dinh dưỡng của Pepsi Special cũng như liệu đồ uống này có được bán rộng rãi ở Mỹ hay không.
Pepsi Special không phải đồ uống duy nhất nhắm mục đích giữ gìn sức khỏe. Coca-Cola mới đây cũng vừa tuyên bố sẽ hợp tác với Sanofi, một công ty của Pháp, để sản xuất 4 loại đồ uống có tác dụng làm đẹp da và chống lão hóa.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
