Giữ bánh mì tươi ngon trong 2 tháng
Công nghệ này được thiết kế để tiêu diệt các bào tử gây ra nấm mốc và có thể dẫn đến một cuộc cách mạng trong thói quen mua sắm khi ổ bánh có thể ăn được trong vòng hai tháng.
Bánh mì vẫn tươi ngon sau 2 tháng nhờ lò vi sóng công nghệ mới. (ALAMY)
Lò vi sóng được thiết kế bởi MicroZap, một công ty tư nhân được thành lập bởi các học giả ở Texas, lúc đầu chỉ để diệt vi khuẩn hình que và khuẩn tụ cầu vàng.
Tuy nhiên, khi các nhà nghiên cứu thử nghiệm lò vi sóng với bánh mì, họ phát hiện ra rằng họ có thể giữ cho nó tươi quá khoảng thời gian mười ngày, là thời gian mà nấm mốc bắt đầu sinh sôi.
"Chúng tôi đã thử đun nóng một lát bánh mì trong lò vi sóng này và kiểm tra nấm mốc sau 60 ngày. Chúng tôi thấy rằng nó tươi nguyên giống như khi nó mới ra lò vậy", ông Don Stull, giám đốc điều hành của công ty nói.
Ngoài bánh mì, lò vi sóng theo công nghệ mới này còn có thể kéo dài thời gian của gà tây, ớt và trái cây tươi thông qua một quá trình áp dụng các tần số vi sóng đồng đều trên toàn thực phẩm, không giống như một lò vi sóng truyền thống thường làm nóng chỗ này hơn chỗ khác.
Tuy nhiên theo công ty MicroZap, công nghệ này chỉ thích hợp với các hãng sản xuất bánh mì chứ không phù hợp cho quy mô hộ gia đình vì chiếc lò vi sóng công nghệ mới này hiện tại có chiều dài bằng một chiếc ô tô nhỏ.
Tham khảo: Telegraph
Kenguru – chiếc xe sinh ra cho người khuyết tật, chỉ có một cửa duy nhất nhưng cực tiện cho người đi xe lăn
Hãng Community Cars ở bang Texas (Mỹ) đã sáng chế ra một loại ô tô điện mang tên Kenguru, dành cho người khuyết tật phải ngồi xe lăn.
Điện thoại giúp nhìn xuyên thấu mọi chất liệu
Các nhà nghiên cứu tại viện công nghệ UT Dallas mới đây đã biến những chiếc điện thoại cầm tay thành thiết bị giúp người dùng có thể nhìn xuyên thấu mọi chất liệu như tường, gỗ, nhựa, giấy…
Mỹ sắp phóng máy bay nhanh gấp 20 lần âm thanh
Trang Space.com cho hay, Cơ quan Dự án Nghiên cứu cấp cao Quốc phòng Mỹ (tức DARPA) đã lên kế hoạch phát triển và bay thử loại máy bay siêu âm có tên X-Plane tốc độ Mach 20 trong năm 2016.
Nhìn xuyên đêm với kính hồng ngoại giá rẻ
Lái một chiếc xe đi trong đêm mưa là điều rất khó khăn vì bị hạn chế tầm nhìn, khó phát hiện động vật hoặc chướng ngại vật phía trước.
Những hệ thống vũ khí hạt nhân đáng sợ nhất thế giới
Vũ khí quân sự luôn là 1 phương diện để thể hiện sức mạnh của mỗi quốc gia, trong đó có vũ khí hạt nhân. Dưới đây là danh sách những loại vũ khí hạt nhân đáng sợ nhất thế giới.
Biến chất thải hạt nhân thành pin sạch nhờ kim cương
Chất thải hạt nhân vẫn luôn là mối lo ngại chính yếu về môi trường, nhưng sớm thôi, nó có thể trở thành một nguồn năng lượng sạch.
