Giữ bánh mì tươi ngon trong 2 tháng
Công nghệ này được thiết kế để tiêu diệt các bào tử gây ra nấm mốc và có thể dẫn đến một cuộc cách mạng trong thói quen mua sắm khi ổ bánh có thể ăn được trong vòng hai tháng.
Bánh mì vẫn tươi ngon sau 2 tháng nhờ lò vi sóng công nghệ mới. (ALAMY)
Lò vi sóng được thiết kế bởi MicroZap, một công ty tư nhân được thành lập bởi các học giả ở Texas, lúc đầu chỉ để diệt vi khuẩn hình que và khuẩn tụ cầu vàng.
Tuy nhiên, khi các nhà nghiên cứu thử nghiệm lò vi sóng với bánh mì, họ phát hiện ra rằng họ có thể giữ cho nó tươi quá khoảng thời gian mười ngày, là thời gian mà nấm mốc bắt đầu sinh sôi.
"Chúng tôi đã thử đun nóng một lát bánh mì trong lò vi sóng này và kiểm tra nấm mốc sau 60 ngày. Chúng tôi thấy rằng nó tươi nguyên giống như khi nó mới ra lò vậy", ông Don Stull, giám đốc điều hành của công ty nói.
Ngoài bánh mì, lò vi sóng theo công nghệ mới này còn có thể kéo dài thời gian của gà tây, ớt và trái cây tươi thông qua một quá trình áp dụng các tần số vi sóng đồng đều trên toàn thực phẩm, không giống như một lò vi sóng truyền thống thường làm nóng chỗ này hơn chỗ khác.
Tuy nhiên theo công ty MicroZap, công nghệ này chỉ thích hợp với các hãng sản xuất bánh mì chứ không phù hợp cho quy mô hộ gia đình vì chiếc lò vi sóng công nghệ mới này hiện tại có chiều dài bằng một chiếc ô tô nhỏ.
Tham khảo: Telegraph
Biến chất thải hạt nhân thành pin sạch nhờ kim cương
Chất thải hạt nhân vẫn luôn là mối lo ngại chính yếu về môi trường, nhưng sớm thôi, nó có thể trở thành một nguồn năng lượng sạch.
Du thuyền năng lượng mặt trời của Triều Tiên bắt đầu hoạt động
Thuyền năng lượng mặt trời Ngọc Lưu được lắp 80 tấm pin năng lượng mặt trời, có thể chở 50 - 60 khách, bắt đầu hoạt động ở sông Đại Đồng, Bình Nhưỡng, Triều Tiên.
Mỹ phát triển robot nhằm thống trị đáy đại dương
Washington đang đầu tư mạnh cho các phương tiện chiến đấu không người lái dưới nước nhằm thống trị đáy đại dương qua đó nắm lợi thế trước đối phương.
Dự đoán công nghệ xe hơi trong 10 năm tới
Xe hơi sẽ được trang bị thêm các công nghệ tiên tiến như hệ thống kiểm soát hành trình, hỗ trợ đi đúng làn đường, phanh tự động, lái tự động trong 10 năm tới.
Máy lọc khổng lồ bất lực trước không khí ô nhiễm Bắc Kinh
Chiếc máy lọc không khí do một công ty Hà Lan thiết kế cho kết quả đáng thất vọng trước tình trạng ô nhiễm khói mù nghiêm trọng ở Bắc Kinh.
Robot sân bay biết nói 28 thứ tiếng và truy tìm tội phạm
Những giây phút làm thủ tục tại sân bay sẽ dễ chịu hơn nếu bạn được trò chuyện với một chú robot thông minh có hình dạng đáng yêu.
