Hà Nội phát hiện nhiều nước uống chứa độc tố DEHP
Ngày 16/6, đoàn thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã yêu cầu Công ty TNHH Thực phẩm YngShin (Cụm công nghiệp Bích Hòa- Thanh Oai) thu hồi 12 loại nước hoa quả nhiễm DEHP.
Các sản phẩm của công ty bị thu hồi gồm: nước cam ép, nước cam xơ ép, nước cam càrốt ép, nước ổi đào ép, nước chanh ép, nước chanh dây ép, nước xoài ép, nước hoa quả hỗn hợp, nước quất ép, nước mãng cầu ép, nước mơ, nước táo ép.
Công ty này có sử dụng phụ gia chất tạo đục Cloudy agent có nguồn gốc từ Đài Loan. Sở Y tế Hà Nội yêu cầu công ty phải hoàn thành việc thu hồi trong ngày 20/6.
Tiến sĩ Trần Hồng Côn, Khoa Hóa học, Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết, chất DEHP (2-ethylhexyl phthalate) có từ những năm 1930, có tác dụng tạo độ dẻo, làm mềm nhựa, biến nhựa thành nhựa dẻo. Khi nhiễm vào cơ thể, nó có thể làm tăng nguy cơ dị tật cơ quan sinh dục, tổn thương quá trình sinh sản của nam giới, tiêu diệt và làm biến dạng tinh trùng, kích thích trẻ gái 2-8 tuổi có thể có kinh nguyệt.
Ngoài ra, DEHP còn có khả năng gây hại cho gan, thận, thậm chí gây ung thư. Chỉ cần DEHP vào cơ thể với một lượng nhất định là sẽ phá vỡ tuyến nội tiết, làm thay đổi lượng hooc môn, lâu dài sẽ nguy hại đến sức khỏe.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
