Hàn Quốc phát hiện chất có khả năng chống lão hóa
Giáo sư Min Gyeong-jin thuộc khoa y học cơ bản của Đại học Inha của Hàn Quốc vừa cho biết chất pinitol có khả năng ức chế tế bào lão hóa và tăng sức kháng lại sự căng thẳng thần kinh.
>>> Nữ sinh đoạt giải thưởng lớn nhờ tìm ra chất chống lão hóa
Giáo sư Min đã thu được kết quả này đạt trong cuộc thí nghiệm trên ruồi giấm.
Pinitol là chất được chiết xuất từ hạt cây carob và bổ sung khả năng điều tiết đường cho máu của chất Chiro-inositol, tăng khả năng kháng insulin. Chất Pinitol thường được dùng điều trị bệnh tiểu đường.
Theo kết quả nghiên cứu, tuổi thọ trung bình của ruồi giấm hấp thụ chất pinitol đã tăng lên 20% so với ruồi giấm không hấp thụ chất này. Kết quả này sẽ được đăng trên Tạp chí Lão khoa số tháng 10 năm nay.
Giáo sư Min bày tỏ mong muốn kết quả nghiên cứu sẽ mang lại một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người già trong khi thế giới chưa có loại thuốc chống lão hóa hữu hiệu nào.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến
Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông
Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!
Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.
Để trẻ ngủ ngoài trời 0°C để rèn sức khỏe
Bạn có bao giờ để con nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh, ngủ trưa ngoài trời giá rét, thậm chí khi nhiệt độ có thể xuống dưới 0°C? Hầu hết các bậc cha mẹ ở Bắc Âu sẽ không ngần ngại làm việc đó. Đối với họ, đây chỉ là “việc thường ngày ở huyện”.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"
Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.
