Hàn Quốc: Thuốc điều trị cúm gia cầm từ món kim chi!
Các nhà khoa học Hàn Quốc cho biết họ đã chiết xuất từ món kim chi truyền thống của mình một hợp chất có thể dùng điều trị cúm gia cầm khá hiệu quả.
Một nhóm các nhà khoa học tại Trường ĐH quốc gia Seoul cho biết các nghiên cứu của họ đã phát hiện món dưa muối truyền thống - kim chi - có chứa các axit có thể tiêu diệt virus cúm gia cầm hiện đang gây lo ngại trên toàn cầu.
Món ăn này được lên men và đã sinh ra các axit lactoid như leuconostoc citreum. Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm chất này lên gà bị nhiễm cúm gia cầm và kết quả là có hơn 85% gà khỏi bệnh. Giáo sư Kang Sa-ouk, Trường ĐH quốc gia Seoul cho biết: “Chúng tôi đã cho gà bị bệnh ăn thức ăn có chứa chất này và hiệu quả thật rõ rệt, không chỉ với cúm gia cầm mà còn với nhiều virus khác”.
Kim Jung-Hwan, một chủ trại nuôi gà nói: “Trong khi các trang trại gà khác mắc bệnh thì trang trại của chúng tôi vẫn bình yên vô sự!”.
Hiện công ty Cell Tech, một nhà phân phối thức ăn gia cầm của Hàn Quốc đang cung cấp khoảng 3 tấn thức ăn loại này cho thị trường Hàn Quốc, và có kế hoạch tăng gấp 10 lượng hàng bán ra trong tháng tới. Công ty cũng đã nhận được nhiều đơn đặt hàng xuất khẩu sang Đài Loan và châu Âu.
TƯỜNG VY (Theo Reuters)
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Nhiều người vô tư trồng cây thông Noel trong nhà mà không biết đến hậu quả này
Tháng 12 là thời điểm người người nhà nhà chuẩn bị đón Giáng Sinh. Mà nhắc đến Giáng Sinh, sẽ thật thiếu sót nếu quên đi hình ảnh cây thông Noel.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này
Khi chúng ta bị ốm, bác sĩ luôn khuyên rằng nên ăn một số đồ thanh đạm, tránh ăn đồ cay nóng kích thích dạ dày. Do vậy, không biết từ khi nào mà mọi người coi những đồ cay là thực phẩm không lành mạnh.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
