Hạt lanh giúp giảm rủi ro ung thư vú
Các nhà khoa học Canada trong một nghiên cứu của mình cho rằng, ăn hạt lanh giúp phụ nữ sau mãn kinh giảm 28% rủi ro ung thư vú. Trong khi ăn bánh mì làm bằng hạt lanh giúp phụ nữ trước và sau mãn kinh giảm rủi ro này 26%, theo NaturalNews ngày 2/5.
>>> Bệnh nhân ung thư vú và sản phẩm từ sữa nguyên chất béo
Hạt lanh chứa chất lignan giúp giảm rủi ro ung thư vú - (Ảnh: Shutterstock)
Theo đó, các nhà khoa học thuộc Viện Ung thư Ontario đã phân tích chế độ ăn của 2.999 phụ nữ bị ung thư vú và 3.370 phụ nữ khỏe mạnh có độ tuổi từ 25-74.
Kết quả cho thấy những phụ nữ sau mãn kinh giảm 28% rủi ro mắc bệnh này với liều lượng tiêu thụ ít nhất 1/4 tách hạt lanh trong một tháng, trong khi những người ăn ít nhất một miếng bánh mì làm bằng hạt lanh trong mỗi tuần, giảm 26% rủi ro mắc bệnh.
Theo nghiên cứu, chất lignan, một loại hợp chất polyphenol chống oxy hóa cực mạnh và giúp giảm các tác hại của hormone estrogen, từ lâu đã được các nhà khoa học trên thế giới khuyến khích dùng để ngăn ngừa bệnh ung thư vú.
Những loại thực phẩm chứa lignan gồm có ngũ cốc thô, cám, các loại hạt, các loại quả hạch và một vài loại rau quả.
Ăn đường nhiều cực kỳ có hại, bài viết này sẽ chỉ cho bạn ăn bao nhiêu là đủ
Đường có vị ngọt và cung cấp nguồn năng lượng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người bắt đầu quan tâm đến lượng đường họ tiêu thụ do lo ngại ăn quá nhiều đường ảnh hưởng sức khỏe.
Tác dụng và tác hại của hoa sữa
Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm
Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.
Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết
Theo quan điểm Đông Y, ẩn sau đồ ngọt còn bao gồm nhiều vấn đề chứ không đơn thuần chỉ là gây béo phì hay tăng lượng đường trong máu.
Những lợi ích cơ thể nhận được khi thường xuyên ăn hạt dẻ cười
Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
