Hạt lanh giúp giảm rủi ro ung thư vú
Các nhà khoa học Canada trong một nghiên cứu của mình cho rằng, ăn hạt lanh giúp phụ nữ sau mãn kinh giảm 28% rủi ro ung thư vú. Trong khi ăn bánh mì làm bằng hạt lanh giúp phụ nữ trước và sau mãn kinh giảm rủi ro này 26%, theo NaturalNews ngày 2/5.
>>> Bệnh nhân ung thư vú và sản phẩm từ sữa nguyên chất béo
Hạt lanh chứa chất lignan giúp giảm rủi ro ung thư vú - (Ảnh: Shutterstock)
Theo đó, các nhà khoa học thuộc Viện Ung thư Ontario đã phân tích chế độ ăn của 2.999 phụ nữ bị ung thư vú và 3.370 phụ nữ khỏe mạnh có độ tuổi từ 25-74.
Kết quả cho thấy những phụ nữ sau mãn kinh giảm 28% rủi ro mắc bệnh này với liều lượng tiêu thụ ít nhất 1/4 tách hạt lanh trong một tháng, trong khi những người ăn ít nhất một miếng bánh mì làm bằng hạt lanh trong mỗi tuần, giảm 26% rủi ro mắc bệnh.
Theo nghiên cứu, chất lignan, một loại hợp chất polyphenol chống oxy hóa cực mạnh và giúp giảm các tác hại của hormone estrogen, từ lâu đã được các nhà khoa học trên thế giới khuyến khích dùng để ngăn ngừa bệnh ung thư vú.
Những loại thực phẩm chứa lignan gồm có ngũ cốc thô, cám, các loại hạt, các loại quả hạch và một vài loại rau quả.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
