Hạt quả óc chó giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Nhiều người đã biết rằng các loại hạt có thể là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho chất đạm và chất béo lành mạnh, nhưng một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Nutrition ngày 1/4 đã chỉ ra rằng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở những phụ nữ thường xuyên ăn hạt quả óc chó đặc biệt giảm mạnh tới 25%.

Đây là nghiên cứu do các chuyên gia thuộc Khoa Y tế công cộng, Đại học Harvard (Mỹ) thực hiện.


Hạt quả óc chó có lợi cho sức khỏe

Trên cơ sở theo dõi thói quen ăn uống của khoảng 140.000 phụ nữ trong độ tuổi từ 35-77 ở Mỹ, các nhà khoa học phát hiện nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở những phụ nữ trung bình ăn 28 gram hạt quả óc chó ít nhất hai lần trong tuần giảm tới 24% so với những phụ nữ ăn ít hoặc không ăn loại hạt này.

Ngoài ra, những phụ nữ ăn hạt quả óc chó mỗi tháng một lần có thể giảm khoảng 4% nguy cơ phát triển bệnh và nếu ăn mỗi tháng hai lần, nguy cơ được giảm tới 13%.

Mặc dù nghiên cứu lần này chỉ được thực hiện đối với phụ nữ, nhưng các chuyên gia tin rằng nam giới cũng sẽ có kết quả tương tự.

Một cuộc khảo sát y tế tại Canada cuối năm 2012 đã xác định hơn 9 triệu người mắc bệnh tiểu đường, trong đó có khoảng 6 triệu người đang trong giai đoạn tiền tiểu đường và khoảng 50% bệnh nhân được chuẩn đoán có nguy cơ phát triển bệnh lên giai đoạn 2.

Kết quả nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ có thể sẽ giúp ích cho các bệnh nhân này.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết

Vẫn có thể hồi sinh người đã chết

Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.

Đăng ngày: 01/07/2025
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?

Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?

Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.

Đăng ngày: 01/07/2025
20 tác dụng thú vị của chanh tươi

20 tác dụng thú vị của chanh tươi

Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...

Đăng ngày: 30/06/2025
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết

Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết

Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.

Đăng ngày: 29/06/2025
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền

Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền

Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.

Đăng ngày: 29/06/2025
10 điều bạn cần biết về đậu phụ

10 điều bạn cần biết về đậu phụ

Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.

Đăng ngày: 28/06/2025
12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.

Đăng ngày: 28/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News