Hậu quả khôn lường từ việc nhậu nhẹt, chè chén
Uống nhiều hơn 3 ly rượu lớn sẽ thúc đẩy con người ăn nhiều hơn, họ có thể tiêu thụ đến thêm 6300 calo chỉ trong vòng 24 giờ, một báo cáo khoa học mới được công bố cho biết.
Một khảo sát thực hiện với 2042 người đã cho biết, việc nạp thêm calo sau khi nhậu nhẹt sẽ khiến họ tăng lên khoảng 900g cân nặng chỉ trong khoảng thời gian một ngày.
Khoảng một nửa trong số những người này cho biết, khi vượt qua ngưỡng nhậu nhẹt họ sẽ thèm ăn những món thức ăn nhanh như khoai tây chiên, pizza hoặc thịt nướng kebab. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, xu hướng ăn uống này thực sự không khoa học.
Slimming World, đơn vị được ủy nhiệm công tác nghiên cứu từ YouGov cho biết: "một nửa những người được hỏi đều nói rằng họ thường hoãn lại các hoạt động thể chất sau khi uống 9,3 đơn vị rượu - tương đương với gần 2,5 lít bia".
Họ thường chọn ngồi xem tivi, hay sử dụng các phương tiện truyền thông khác để ngăn chặn và dập tắt cơn say cồn cào, song song với đó, trong ngày tiếp theo, họ phải tiêu thụ đến 2051 calo. Việc tiêu thụ khoảng 2829 calo trong đêm nhậu, cùng với hơn 1476 calo từ rượu bia và tiếp tục trong ngày tới, khiến họ chỉ trong vòng 24 giờ tiêu thụ một lượng năng lượng khổng lồ so với mức dinh dưỡng thường ngày.
Bác sĩ Jaquie Lavin, chuyên gia dinh dưỡng và người đứng đầu nghiên cứu này cho biết việc uống đồ uống có cồn làm con người mất khả năng tự kiểm soát. Những người uống một lượng lớn rượu bia thường có xu hướng ăn nhiều hơn và lâu hơn. “Rượu bia làm cho thức ăn trở nên ngon miệng hơn so với bình thường”.
Bà kêu gọi chính phủ mở ra một chiến dịch truyền thông nhằm thông báo cho mọi người biết về, những ảnh hưởng của đồ uống cồn trong việc làm tăng cân sau uống, cũng như lượng calo có trong chính những loại đồ uống này.
Tiến sĩ Alison Tedstone, chuyên gia dinh dưỡng từ Public Health England (PHE) nói rằng: “Báo cáo khảo sát này thực sự rất thú vị, nó thức tỉnh mọi người về lượng calo có trong đồ uống chứa cồn. Việc nạp thêm nhiều hơn calo có thể dẫn tới việc thừa cân, béo phì - đây chính là những nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư”.
Một chiến dịch của PHE mang tên Change4Life đã cổ vũ mọi người “ăn đủ, di chuyển nhiều, sống lâu hơn” và kiểm soát lượng bia rượu và thức ăn của mình.
Một số những chiến dịch và lời kêu gọi hành động khác cũng được đưa ra nhằm hướng mọi người đến một chế độ sống, ăn uống một cách khoa học nhất.
Những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông
Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.
Lợi ích sức khỏe mà ít người biết của quả đỗ xanh
Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin.
Những món đặc sản có thể gây chết người
Cá nóc, bạch tuộc sống, phô mai giòi, ếch bò khổng lồ... là một số trong những món đặc sản độc đáo nhưng có thể khiến bạn mất mạng khi nếm thử.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách
Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.
Lời cảnh báo cho những người không giặt quần áo mới trước khi mặc
Thói quen mặc ngay quần áo mới mà không giặt sạch luôn tiềm ẩn những nguy cơ bệnh tật mà bạn không thể ngờ tới.
