Hướng dẫn cách trồng 5 loại cây gia vị mà không cần đến hạt giống
Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.
Bạn sẽ cực kỳ ngạc nhiên trước sự sinh trưởng nhanh chóng cũng như cách trồng siêu dễ của 5 loại gia vị quen thuộc trong căn bếp hằng ngày. Các bà nội trợ còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh chóng thử nghiệm cùng chúng tôi để bếp vừa xinh vừa không thiếu gia vị để dùng cả năm nhé!
1. Tỏi
Hãy tận dụng những tép tỏi mọc mầm để trồng nhé.
Tỏi là gia vị không thể thiếu được trong bát nước chấm cũng như các món xào nấu. Như chúng ta đã biết, mầm tỏi mọc từ các tép tỏi, mỗi tép sẽ phát triển thành một cây con. Vì vậy, đừng vứt bỏ những tép tỏi mọc mầm mà hãy tận dụng chúng nhé!
Cụ thể, khi tỏi bắt đầu mọc mầm, hãy đặt chúng vào một cái đĩa hoặc cốc với chút nước sạch. Khi mầm tỏi nhô tương đối cứng cáp, bạn có thể trồng chúng vào chậu cảnh nho nhỏ, lấp đất kín các tép tỏi. Rễ tỏi sẽ phát triển nhanh và mạnh nếu gặp thời tiết thuận lợi, ấm áp.
2. Sả
Tự trồng sả vừa thơm ngon vừa có tác dụng đuổi côn trùng trong bếp.
Chuẩn bị vài nhánh sả tươi còn gốc, cắt bỏ phần ngọn, ngâm nhánh sả (độ dài khoảng 10 - 15cm) vào cốc nước hoặc lọ đựng. Lưu ý đặt ở nơi thoáng mát, có ánh sáng mặt trời như cạnh cửa sổ chẳng hạn.
Sau khoảng 2 ngày, sả bắt đầu ra rễ và rất nhanh thôi, 1 tuần sau sẽ xuất hiện lá. Cứ vài ngày thì bạn tiến hành thay nước sạch một lần, khoảng 2 tuần thì nhánh sả sẽ ra đầy đủ rễ và lá.
Sau đó bạn di chuyển chúng vào chậu đất bé xinh đặt trong bếp, vừa trang trí vừa có thể sử dụng sau 3 tuần. Ngoài ra, sả còn một công dụng nữa là xua đuổi côn trùng đấy!
3. Hành tây
Hành tây mua về phần để chế biến, phần có gốc tận dụng để "tái sinh".
Để hành tây mọc rễ và lên lá tốt, các bà nội trợ cần chọn củ tươi, phần gốc có rễ không trầy xước. Bạn cắt rời thành 2 phần, một phần để chế biến, phần gốc nhỏ còn lại ngâm vào nước sạch. Sau khoảng 7 ngày, phần rễ cũ sẽ mọc dài và có màu trắng.
Hành tây có sức sống mạnh mẽ, rất dễ "tái sinh" và lên củ. Có người còn sáng tạo bằng cách lột nhẹ lớp vỏ ngoài của hành tây rồi vẽ hình các gương mặt biểu cảm để trang trí góc phòng nhỏ. Rất thú vị đúng không nào?
Nếu không trồng trong cốc nước cũng có thể trồng vào chậu đất theo cách truyền thống. Đất trồng tơi xốp, thoáng, dễ thoát nước, độ pH trung tính sẽ thích hợp hơn cả.
4. Hành lá
Hành lá được xếp vào loại dễ trồng nhất để bạn thử nghiệm ngay trong bếp
Hành lá được xếp vào loại dễ trồng nhất để chị em có thể tập tành thử nghiệm ngay trong bếp. Khi mua hành về, bạn giữ lại phần rễ và khoảng 3cm phần ngọn ngon. Dùng một cốc thủy tinh chứa nước sạch, ngâm chúng vào và để ở nơi có ánh sáng.
Chỉ sau vài ngày, phần hành bị cắt ban đầu sẽ nhanh chóng mọc lại phần lá xanh tươi mơn mởn. Quá đơn giản đúng không nào? Các bà nội trợ chỉ việc tiện tay cắt phần ngọn để chế biến món ăn, phần gốc hành trong cốc nước lại tiếp tục trồng. Màu xanh tươi của lá hành trông cũng xinh xắn, nổi bật trong bếp đấy chứ!
5. Gừng
Đặt chậu ở nơi nắng ấm vì gừng không hợp với không khí lạnh.
Gừng tươi không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn có công dụng chữa bệnh. Trông gừng không hề khó, chị em hoàn toàn có thể áp dụng các bước sau.
Đầu tiên, chọn giống gừng nhỏ để có vị cay thơm và chiều cao vừa phải, thích hợp để trồng trong nhà. Bẻ lấy một phần củ còn tươi khoảng 3 cm, để cho khô bề mặt. Ngâm gừng bằng nước ấm, để qua đêm rồi giâm vào chậu, lưu ý đất phải tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt.
Đặt chậu ở nơi nắng ấm vì gừng không hợp với không khí lạnh. Tưới nước nhẹ, 2-3 lần/ngày, sau 20 ngày củ gừng sẽ ra mầm. Khi cây gừng ra nhiều lá thì tưới đẫm 1 lần/ngày. Cây bước vào giai đoạn trưởng thành sẽ cao từ 0,6 - 1,2 m, sau vài tháng có thể thu hoạch.
Kỹ thuật trồng hoa violet nở đúng dịp Tết chỉ vài bước đơn giản
Hoa violet có tên khoa học là Saintpaulia, tên tiếng Anh là African violet. Đây là một loài hoa đẹp dễ trồng, nở quanh năm mà không tốn công chăm sóc.
Nấm rơm: Hướng dẫn trồng và thu hoạch
Nấm rơm tươi là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, dễ trồng, thu hoạch nhanh, thị trường rộng lớn. Nếu áp dụng đúng kỹ thuật trồng nấm rơm thì sẽ cho năng suất cao.
Nuôi lươn không cần bùn và thay nước
Thạc sĩ Lê Ngọc Hạnh nghiên cứu công nghệ nuôi lươn không bùn trong bể tuần hoàn không cần thay nước, rút ngắn thời gian nuôi tới 2 tháng.
Kỹ thuật trồng rau cải xanh trong thùng xốp tại nhà
Rau cải xanh rất dễ trồng, dễ chăm sóc và cho thu hoạch cao nên thường được các chị em lựa chọn trồng tại nhà trong thùng xốp.
Kỹ thuật trồng rau sạch trong chậu xốp tại nhà đơn giản
Trước những mối lo ngại về chất lượng thực phẩm, nhất là rau củ, một số gia đình đã lựa chọn cách làm thông minh, đó là tự trồng rau sạch tại nhà.
Quy trình chế biến tinh bột sắn từ củ sắn
Có thể dùng các dụng cụ khác nhau để mài xát sắn thành cháo bột. Dùng hai tay mài sát củ sắn trên bàn mài xát sắn thủ công có tấm kim loại đột gai...
