Kem đặc biệt giúp chống cúm
Сác nhà khoa học thuộc Công ty Jeni’s Splendid Ice Creams (Mỹ), chuyên sản xuất kem đã phát minh ra một loại kem mới rất ngon, đồng thời lại có tác dụng chống lại bệnh cúm.
Theo bà Britton Bauer, giám đốc công ty, chưa từng có một bác sĩ nào khi bệnh nhân đến khám lại kê đơn cho món kem, nhưng bà cam đoan loại kem cốc do công ty bà sắp sản xuất có hiệu quả này.
Loại kem mới có tác dụng chống cảm cúm. (Ảnh minh họa)
Món kem do bà phát minh dựa vào kinh nghiệm của gia đình. Khi bà còn nhỏ, mỗi khi bị cảm cúm, bà cũng như các anh chị em của mình thường được mẹ và bà nội chữa bằng bài thuốc dân gian gồm nước chanh vắt, mật ong và một chút rượu whisky. Vậy mà anh chị em của bà đều nhanh chóng khỏi bệnh.
Bà Bauer chợt nảy ra sáng kiến pha chế loại kem này vào năm 2004, khi ở địa phương bùng phát bệnh cúm do rotavirus. Nhiều người thân chết vì dịch bệnh làm bà bị sốc và quyết định đưa kinh nghiệm dân gian vào việc điều trị, dưới một dạng đặc biệt là những cốc kem ngon lành, được nhiều người ưa chuộng.
Trong thành phần của loại kem chữa bệnh do chính bà giám đốc nghiên cứu bao gồm mật ong, gừng, pectin, nước vắt từ chanh và cam, có thêm đôi chút ớt Cayenne.
Bà giải thích nước cam và chanh là nguồn vitamin C. Ớt giúp ta thông mũi, thở dễ dàng và mật ong có tác dụng giảm đau. Bà khẳng định khi là một thành phần của kem và nhiệt độ thấp, ớt không hề cay nữa mà chỉ hơi hăng hăng.
Tất nhiên đó là những hoạt chất chính, còn những nguyên liệu để làm nên một cốc kem thì vẫn như các loại khác tuy có điều chỉnh ít nhiều. Việc thử nghiệm loại kem chữa bệnh theo đúng quy trình của Bộ Y tế Hoa Kỳ sau 7-8 năm nghiên cứu.
Nhờ tính chất dược lý của các thành phần, khi ăn món kem mới được phát minh người bị cúm chẳng những thấy ngon vì lạ miệng mà còn không bị rát họng và khỏi những cơn đau đầu. Ngoài ra kem còn có tác dụng làm long đờm và giải quyết cả hiện tượng mất ngủ. Nhà sản xuất dự kiến sẽ triển khai đại trà món kem chống cúm này sau khi được Cục Dược phẩm và thực phẩm FDA cấp giấy phép.
Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết
Cần thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc hại sức khỏe.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước.
Bí quyết giữ hoa tươi lâu trong những ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hoa tươi là thứ không thể thiếu. Những bông hoa tươi đầy màu sắc sẽ giúp cho không gian của mỗi gia đình tràn ngập sắc xuân.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?
Có những điều kiêng kị và điều nên làm trong ngày mùng 1 tết đã trở thành phong tục lâu đời của người Việt Nam để mang lại may mắn và tránh điều xui xẻo trong một năm mới.
