Kem đặc biệt giúp chống cúm

Сác nhà khoa học thuộc Công ty Jeni’s Splendid Ice Creams (Mỹ), chuyên sản xuất kem đã phát minh ra một loại kem mới rất ngon, đồng thời lại có tác dụng chống lại bệnh cúm.

Theo bà Britton Bauer, giám đốc công ty, chưa từng có một bác sĩ nào khi bệnh nhân đến khám lại kê đơn cho món kem, nhưng bà cam đoan loại kem cốc do công ty bà sắp sản xuất có hiệu quả này.


Loại kem mới có tác dụng chống cảm cúm. (Ảnh minh họa)

Món kem do bà phát minh dựa vào kinh nghiệm của gia đình. Khi bà còn nhỏ, mỗi khi bị cảm cúm, bà cũng như các anh chị em của mình thường được mẹ và bà nội chữa bằng bài thuốc dân gian gồm nước chanh vắt, mật ong và một chút rượu whisky. Vậy mà anh chị em của bà đều nhanh chóng khỏi bệnh.

Bà Bauer chợt nảy ra sáng kiến pha chế loại kem này vào năm 2004, khi ở địa phương bùng phát bệnh cúm do rotavirus. Nhiều người thân chết vì dịch bệnh làm bà bị sốc và quyết định đưa kinh nghiệm dân gian vào việc điều trị, dưới một dạng đặc biệt là những cốc kem ngon lành, được nhiều người ưa chuộng.

Trong thành phần của loại kem chữa bệnh do chính bà giám đốc nghiên cứu bao gồm mật ong, gừng, pectin, nước vắt từ chanh và cam, có thêm đôi chút ớt Cayenne.

Bà giải thích nước cam và chanh là nguồn vitamin C. Ớt giúp ta thông mũi, thở dễ dàng và mật ong có tác dụng giảm đau. Bà khẳng định khi là một thành phần của kem và nhiệt độ thấp, ớt không hề cay nữa mà chỉ hơi hăng hăng.

Tất nhiên đó là những hoạt chất chính, còn những nguyên liệu để làm nên một cốc kem thì vẫn như các loại khác tuy có điều chỉnh ít nhiều. Việc thử nghiệm loại kem chữa bệnh theo đúng quy trình của Bộ Y tế Hoa Kỳ sau 7-8 năm nghiên cứu.

Nhờ tính chất dược lý của các thành phần, khi ăn món kem mới được phát minh người bị cúm chẳng những thấy ngon vì lạ miệng mà còn không bị rát họng và khỏi những cơn đau đầu. Ngoài ra kem còn có tác dụng làm long đờm và giải quyết cả hiện tượng mất ngủ. Nhà sản xuất dự kiến sẽ triển khai đại trà món kem chống cúm này sau khi được Cục Dược phẩm và thực phẩm FDA cấp giấy phép.

TIN CŨ HƠN
Những đồ dùng bẩn hơn... toilet

Những đồ dùng bẩn hơn... toilet

Điện thoại di động, bàn phím máy tính hay vòi nước rửa bát lại là những đồ vật… bẩn nhất. Một số xét nghiệm đã chứng minh, trên những đồ dùng kể trên, số lượng vi khuẩn gây bệnh còn nhiều hơn của bồn cầu.

Đăng ngày: 25/11/2025
Chơi game 30 phút mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ

Chơi game 30 phút mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ

Trong khi một số người nghĩ rằng chơi game chỉ lãng phí thời gian, thì các nhà khoa học lại phát hiện ra chơi game có thể giúp tăng kích cỡ bộ não của chúng ta.

Đăng ngày: 24/11/2025
Những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.

Đăng ngày: 23/11/2025
Lợi ích sức khỏe mà ít người biết của quả đỗ xanh

Lợi ích sức khỏe mà ít người biết của quả đỗ xanh

Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin.

Đăng ngày: 22/11/2025
Những món đặc sản có thể gây chết người

Những món đặc sản có thể gây chết người

Cá nóc, bạch tuộc sống, phô mai giòi, ếch bò khổng lồ... là một số trong những món đặc sản độc đáo nhưng có thể khiến bạn mất mạng khi nếm thử.

Đăng ngày: 21/11/2025
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người

Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người

Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.

Đăng ngày: 21/11/2025
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách

Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách

Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.

Đăng ngày: 18/11/2025
Khoa Học News