Khai quật xưởng sản xuất bia lâu đời nhất ở Ai Cập
Các nhà khảo cổ hôm 13/2 công bố phát hiện một xưởng sản xuất bia quy mô lớn, có thể lên tới 5.000 năm tuổi, ở miền nam Ai Cập.
Phần còn lại của xưởng sản xuất bia, bao gồm một dãy thùng để lên men, được tìm thấy tại địa điểm Abydos bởi các chuyên gia khảo cổ từ Ai Cập và Mỹ, do Tiến sĩ Matthew Adams tại Đại học New York dẫn đầu. Trong một tuyên bố trên Facebook, Bộ Cổ vật Ai Cập (EMA) nhấn mạnh đây là cơ sở sản xuất bia quy mô lớn lâu đời nhất từng đường khai quật trên thế giới.
Các thùng đất nung dùng để sản xuất bia cách đây hàng nghìn năm. (Ảnh: AFP).
Theo Tổng thư ký Hội đồng Cổ vật Tối cao Mostafa Waziry, tàn tích có thể có niên đại từ thời vua Narmer, người đã thống nhất Thượng-Hạ Ai Cập và trị vì đất nước cách đây hơn 5.000 năm.
Các nhà khảo cổ Anh đã cho biết về sự tồn tại của nhà máy sản xuất bia cổ đại vào đầu thế kỷ 20 nhưng vị trí của nó chưa bao giờ được xác định chính xác. Phát hiện mới này là lần đầu tiên cấu trúc bên trong của công trình được tiết lộ.
Theo Waziry, nhà máy bao gồm tám khu vực rộng lớn, mỗi khu chứa khoảng 40 chiếc thùng đất nung xếp thành hai hàng. Hỗn hợp ngũ cốc và nước dùng để sản xuất bia sẽ được đun nóng và lên men bên trong các thùng đất nung này. Khi hoạt động hết công suất, cơ sở được cho là có khả năng sản xuất khoảng 22.400 lít bia cùng lúc.
"Nhà máy có thể được xây dựng để phục vụ nghi lễ hoàng gia bên trong các khu tang lễ của vua Ai Cập. Bằng chứng về việc sử dụng bia trong các nghi lễ cũng đã được tìm thấy trong quá trình khai quật thành cổ Abydos", Adams cho biết.
Đền thờ Seti I. (Ảnh: Roland Unger).
Abydos nằm cách bờ tây sông Nile 11km là một trong những địa điểm khảo cổ quan trọng nhất của Ai Cập. Thành phố tập trung nhiều ngôi đền lớn, nơi chôn cất các vị pharaoh đời đầu như Seti I, và được xem là một địa điểm tôn giáo linh thiêng.
Kỳ lạ chiếc tủ lạnh hoành tráng thời cổ đại
Chắc hẳn nhiều người cho rằng tủ lạnh là thành tựu khoa học của thế kỷ 20. Ít người biết rằng tủ lạnh đã có từ thời cổ đại, từ năm 400 trước Công nguyên.
Đây là những cây mà NASA khuyên bạn nên trồng trong nhà
Bạn mới mua nhà nhưng không biết phải trang trí như thế nào? Hãy nghĩ ngay tới việc trồng cây cảnh, vừa "mát mắt" như các cụ nhà ta vẫn khen, lại vừa giúp phủ xanh Trái Đất này, dù chỉ là một phần bé nhỏ.
Khủng long làm "chuyện ấy" như thế nào?
Loài vật này có trọng lượng lên tới hàng chục tấn, dài hàng chục mét. Với kích thước lớn như vậy, chúng sẽ làm "chuyện ấy" như thế nào?
Mộ cổ cháu gái Hoàng hậu Trung Hoa và bí ẩn 4 chữ "người mở sẽ chết" trên nắp quan tài
Tây An được xem là một trong những nơi lưu giữ cổ vật nổi tiếng của Trung Quốc qua nhiều triều đại.
Kim tự tháp Ai Cập được xây dựng như thế nào?
Người Aztec, người Maya và người Ai Cập cổ thuộc ba nền văn minh rất khác nhau nhưng lại cùng chung một biểu tượng: các kim tự tháp. Tuy nhiên, trong ba nền văn minh cổ đại này, những chuẩn mực về thiết kế kim tự tháp do người Ai Cập đặt ra được phần lớn mọi người công nhận là kiểu kim tự t
Những điều chưa biết về khủng long
Khủng long chính là 1 trong những sinh vật cổ đại nổi tiếng nhất trên Trái Đất, với vô vàn bí ẩn thú vị đang dần được khám phá đến tận ngày nay.
