Khám phá mới củng cố giả thuyết "khỉ say rượu"

Các nhà khoa học Mỹ lần đầu tiên phát hiện một loài linh trưởng tiêu thụ và chuyển hóa ethanol mà không có sự can thiệp của con người.

Trong 25 năm qua, nhà sinh vật học Robert Dudley từ Viện Đại học California–Berkeley (UC Berkeley) đã dành nhiều sự quan tâm đến hành vi nghiện rượu của con người. Vào năm 2014, ông viết một cuốn sách đề xuất rằng tình yêu với rượu của chúng ta đã xuất hiện từ hàng triệu năm trước, khi tổ tiên linh trưởng bị thu hút bởi hương thơm của ethanol, còn được biến đến như cồn hay rượu ethylic, từ trái cây chín và bổ dưỡng. Dudley gọi ý tưởng này là giả thuyết "khỉ say rượu".

Trong một nghiên cứu mới xuất bản trên tạp chí Royal Society Open Science vào tháng trước, nhà linh trưởng học Christina Campbell và sinh viên tốt nghiệp Victoria Weaver tại Đại học Bang California, Northridge (CSUN) cho biết họ đã lần đầu tiên tìm thấy bằng chứng củng cố giả thuyết của Dudley.


Khỉ nhện tay đen nằm nghỉ ngơi trên cây. (Ảnh: Kryssia Campos)

Campbell và Weaver đã thực hiện một chuyến đi thực địa tới đảo Barro Colorado ở Panama, nơi Dudley thường ghé thăm và bắt đầu suy nghĩ về vai trò của ethanol trong khẩu phần ăn của động vật. Họ thu thập những phần trái cây bị khỉ nhện tay đen (Ateles geoffroyi) vứt bỏ sau khi ăn và nhận thấy nó có nồng độ cồn - một sản phẩm phụ của quá trình lên men tự nhiên trong trái cây chín - từ 1% đến 2%, bằng khoảng một nửa so với các loại bia nồng độ thấp.

Chưa dừng lại ở đó, nhóm nghiên cứu tiếp tục thu thập nước tiểu của những con khỉ hoang dã này và phát hiện nó có chứa chất chuyển hóa thứ cấp của rượu. Điều này cho thấy rằng khỉ nhện tay đen thực sự đang sử dụng ethanol để làm năng lượng.

"Lần đầu tiên, chúng ta có thể chứng minh các loài linh trưởng tiêu thụ ethanol mà không có sự can thiệp của con người", Campbell nhấn mạnh. "Khỉ nhện tay đen có khả năng ăn trái cây chứa ethanol để lấy calo, bởi trái cây lên men cung cấp nhiều calo hơn trái cây chưa lên men. Lượng calo cao hơn đồng nghĩa với nhiều năng lượng hơn".


Khỉ nhện tay đen chọn trái cây chín chứa ethanol để hấp thụ nhiều calo hơn. (Ảnh: Victoria Weaver)

Mặc dù đặt tên cho giả thuyết của mình là "khỉ say rượu", Dudley nghi ngờ rằng những con khỉ không rơi vào trạng thái say như con người, bởi ruột của chúng sẽ được lấp đầy thức ăn trước khi đạt đến mức say. Tuy nhiên, ethanol có thể mang lại cho linh trưởng những lợi ích sinh lý, chẳng hạn như một lợi ích chống vi khuẩn nào đó trong thực phẩm mà chúng tiêu thụ.

Campbell lưu ý thêm rằng nhu cầu về lượng calo cao của khỉ có thể ảnh hưởng đến quyết định của tổ tiên loài người khi chọn trái cây để tiêu thụ. Tổ tiên của chúng ta cũng có thể ưu tiên chọn loại trái cây chứa nhiều ethanol vì nó có nhiều calo hơn. Tuy nhiên, đây chỉ là một nghiên cứu và cần thêm các bằng chứng để xác nhận.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Loài chim cổ đại đã tuyệt chủng hồi sinh từ cõi chết

Loài chim cổ đại đã tuyệt chủng hồi sinh từ cõi chết

Hiện tượng tiến hóa lặp lại đã giúp một loài chim cổ đại xuất hiện trở lại ở Ấn Độ Dương và sống sót đến ngày nay.

Đăng ngày: 19/02/2025
Loài rắn độc nhất Việt Nam: Cạp nong, cạp nia hay hổ mang chúa cũng không có

Loài rắn độc nhất Việt Nam: Cạp nong, cạp nia hay hổ mang chúa cũng không có "cửa"

Đây là loài rắn cực độc và có độc tính còn mạnh hơn những loài rắn độc như hổ mang chúa, cạp nong hay cạp nia...

Đăng ngày: 19/02/2025
Những điều thú vị về loài cá sấu

Những điều thú vị về loài cá sấu

Sở hữu thân mình giống những loài bò sát từng sống ở thời tiền sử, cá sấu mang trong mình sức mạnh tiềm ẩn từ thời cổ đại, giúp chúng trở thành vua trên các đầm lầy, sông nước khắp vùng nhiệt đới.

Đăng ngày: 17/02/2025
Chim Dẽ mỏ thìa ở Việt Nam được bảo tồn 3,3 triệu USD

Chim Dẽ mỏ thìa ở Việt Nam được bảo tồn 3,3 triệu USD

Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) cho biết: sắp tới, nhiều loài động vật, trong đó có chim Dẽ mỏ thìa được đưa vào danh sách các dự án bảo tồn với tổng trị giá viện trợ 3,3 triệu USD (2,4 triệu Euro).

Đăng ngày: 16/02/2025
11 loài chó kỳ lạ nhất hành tinh

11 loài chó kỳ lạ nhất hành tinh

Chó luôn được coi là người bạn thân thiết của con người vì vậy có thể bạn cho rằng bạn đã biết hết về loài chó. Tuy nhiên, sự thực không hẳn như vậy.

Đăng ngày: 15/02/2025
Cá Hoàng đế - thảm họa môi trường mới ở hồ Trị An

Cá Hoàng đế - thảm họa môi trường mới ở hồ Trị An

Do nhu cầu kinh tế, một số người dân sống trong vùng lòng hồ Trị An (huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai) đã xây dựng ao thả một số loài cá bản địa và những thảm họa về môi trường bắt đầu xảy ra. Hiện thảm hoạ đáng kể nhất là từ loài cá Hoàng đế (ngư dân lò

Đăng ngày: 15/02/2025
Thế giới động vật - Những điều thú vị bạn chưa biết

Thế giới động vật - Những điều thú vị bạn chưa biết

Thế giới động vật muôn màu với bao điều lý thú. Không ai có thể tự cho mình là hiểu khá rõ về mọi loài tồn tại trên hành tinh của chúng ta.

Đăng ngày: 15/02/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News