Khan hiếm lương thực đã có "siêu cây"

Các nhà khoa học thuộc Khoa Sinh vật học, trường Đại học Technion (Israel) vừa lai tạo thành công những giống cây chống hạn mới với đặc tính cần ít nước, cho sản lượng cao và tươi lâu hơn các giống thông thường.

Được các chuyên gia gọi là "siêu cây", những thực vật biến đổi gene này không chỉ có khả năng duy trì sản xuất hormone zytokinin (giúp cây lâu héo và liên tục quang hợp), mà còn sử dụng ít nước trong quá trình sinh trưởng.


Cải xoăn biến đổi gene của Giáo sư Gepstein. (Ảnh: unitedwithisrael.org)

Giáo sư Shimon Gepstein - thành viên nhóm nghiên cứu cho biết, ông đã đem một cây cải xoăn biến đổi gene về nhà và 21 ngày sau nó mới bắt đầu héo úa, trong khi những cây cải bình thường tươi lâu lắm là 5-6 ngày. "Những cây này có khả năng sống sót trong hạn hán, chúng có thể tồn tại qua 1 tháng không có nước và cho dù bạn tưới nước thì chúng chỉ cần 30% nhu cầu so với những cây bình thường", ông Gepstein khẳng định. Do có khả năng sinh tồn lâu hơn, nên "siêu cây" có thể cho sản lượng thu hoạch nhiều hơn - một ưu điểm có thể giúp ích cho vô số quốc gia đang đối mặt với tình trạng khan hiếm nước.

Mặc dù việc sử dụng "cây trồng biến đổi gene" vẫn còn gây nhiều lo ngại, song Giáo sư Gepstein khẳng định giống cây mới của ông không ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người bởi chúng được biến đổi bằng gene của chính mình, chứ không phải nhân tố từ bên ngoài.

Hiện nay, hạn hán là nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng khan hiếm lương thực trên thế giới. Vì vậy, nỗ lực lai tạo ra những "siêu cây" được xem là một giải pháp mới giúp chấm dứt tình trạng này.

Loading...
TIN CŨ HƠN
8 loại ký sinh trùng có nguy cơ lẩn trốn trong thức ăn bạn ăn hàng ngày

8 loại ký sinh trùng có nguy cơ lẩn trốn trong thức ăn bạn ăn hàng ngày

Nếu không cẩn thận, bạn hoàn toàn có thể ăn phải những ký sinh trùng này mà không hề hay biết.

Đăng ngày: 23/02/2025
Chanh ngón tay - Loại chanh giống trứng cá hồi đắt nhất thế giới

Chanh ngón tay - Loại chanh giống trứng cá hồi đắt nhất thế giới

Giá thành cho 1kg của loại quả này tới hàng triệu đồng nhưng giới nhà giàu Trung Quốc vẫn săn lùng đặt mua cho bằng được.

Đăng ngày: 17/02/2025
Loại đào

Loại đào "tiến vua" có gì đặc biệt mà có giá bán tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng?

Đào Thất thốn là một loại đào cảnh cổ, hiếm và có sức sống rất mãnh liệt. Cây có dáng lùn, lá to, dài, có màu xanh đậm, từ gốc đến cành đều sùi phồng, nổi những u, mấu xù xì tạo nên vẻ cổ kính, phong trần.

Đăng ngày: 14/02/2025
Những loài ký sinh kinh dị trên cơ thể người

Những loài ký sinh kinh dị trên cơ thể người

Cơ thể người là một mảnh đất màu mỡ cho các loài “quái vật” kinh dị ký sinh. Chúng ăn, ở, sinh sôi nảy nở và sau đó quay lại làm hại chúng ta.

Đăng ngày: 05/02/2025
Cận cảnh quá trình ve sầu

Cận cảnh quá trình ve sầu "thoát xác"

Trong một dịp đi nghiên cứu về các loài sinh vật, côn trùng, nhà nhiếp ảnh Thomas Marent đã may mắn chứng kiến quá trình một chú ve sầu lột xác.

Đăng ngày: 03/02/2025
Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam

Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam

Hiện nay các loại nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.

Đăng ngày: 31/01/2025
12 loại nấm độc nguy hiểm nhất thế giới

12 loại nấm độc nguy hiểm nhất thế giới

Nếu ăn phải một số loại nấm độc như nấm đôi cánh thiên thần hoặc nấm mũ đầu lâu, con người sẽ bị tổn thương gan, thận, hệ thần kinh, dẫn đến tử vong.

Đăng ngày: 31/01/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News