Không có giới hạn an toàn cho việc uống rượu bia, đã uống là có hại cho cơ thể?

Mở đầu bài viết này, xin được nhấn mạnh luôn rằng việc tiêu thụ các loại đồ uống có cồn (gọi nhanh là rượu bia) có liên quan tới 2,8 triệu cái chết mỗi năm trên toàn thế giới. Đây là thống kê có trong nghiên cứu mới nhất của một nhóm các nhà khoa học vừa khẳng định rằng không có một giới hạn an toàn nào cho việc uống rượu bia bởi đã uống là gây hại.

Theo phân tích khoa học từ các nghiên cứu trước đó (được đăng tải trên Tạp chí Y học Lancet), các loại hóa chất có trong bia, rượu vang hay rượu mạnh có liên quan tới gần 1/10 số lượng người chết mỗi năm trong độ tuổi từ 15 đến 49 trên toàn thế giới. Tỷ lệ này đã khiến rượu bia trở thành yếu tố gây nguy cơ tử vong hàng đầu đối với những người ở độ tuổi nói trên.


Nguy cơ đối với sức khỏe con người có liên quan tới đồ uống có cồn là quá lớn so với lợi ích mang lại.

Theo nhóm nghiên cứu thuộc trường Đại học Max Griswold Washington - tác giả của phân tích này thì những nguy cơ đối với sức khỏe con người có liên quan tới đồ uống có cồn là quá lớn so với lợi ích mang lại. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng có sự liên hệ rất mạnh mẽ giữa việc tiêu thụ rượu bia và sự gia tăng nguy cơ gặp tai nạn hay nguy cơ mắc ung thư và các bệnh truyền nhiễm khác. Nguyên nhân chính dẫn tới những cái chết do liên quan tới rượu bia trong độ tuổi từ 15 tới 49 là: các bệnh nhiễm khuẩn, tai nạn giao thông và các hành vi tự hủy hoại cơ thể. Đối với những người già hơn 50 thì nguy cơ lớn nhất mà rượu bia mang lại chính là ung thư.

Nghiên cứu này đã tổng hợp và phân tích dữ liệu từ hơn 700 nghiên cứu trước đó để đưa ra những nhận định chính xác về việc uống rượu bia cũng như thói quen tiêu thụ các loại đồ uống có cồn tại các quốc gia khác nhau. Theo đó, những "con nghiện" bia rượu nặng nhất trên thế giới tới từ các quốc gia Châu Âu. Ví dụ, một người Romania trung bình uống tới 8,2 chai bia mỗi ngày (trong năm 2016), xếp hàng đầu thế giới. Trong khi đó, các quốc gia Hồi giáo lại có tỷ lệ tiêu thụ rượu bia ít nhất thế giới.

TIN CŨ HƠN
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi

Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi

Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.

Đăng ngày: 19/04/2026
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.

Đăng ngày: 17/04/2026
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?

Nắng nóng dễ bị bệnh gì?

Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.

Đăng ngày: 13/04/2026
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.

Đăng ngày: 13/04/2026
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".

Đăng ngày: 07/04/2026
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.

Đăng ngày: 05/04/2026
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?

Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?

Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.

Đăng ngày: 02/04/2026
Khoa Học News