Kì lạ chàng trai chỉ ăn được thịt sống

Do mắc phải một căn bệnh lạ, một chàng trai ở Mỹ chỉ có thể sống được nhờ ăn thịt tươi sống.

5 năm trước, Dereck Nance, ở Lexington, Kentucky (Mỹ), không thể tiêu hóa bất cứ loại thực phẩm nào, khiến cơ thể nhanh chóng suy nhược. Các bác sĩ chẩn đoán anh mắc bệnh dị ứng thực phẩm và khuyên anh thử nhiều loại thực phẩm khác nhau để xác định căn nguyên. Kết quả, sau khi áp dụng hàng loạt các thực đơn, thậm chí cả đồ chay, anh chỉ tìm ra một loại đồ ăn duy nhất có thể cứu sống mình đó là thịt sống.

Derek Nance biết được bí quyết này trong một lần tình cờ bắt gặp một người đàn ông cũng mắc phải tình trạng tương tự. Anh chàng này đã chia sẻ về chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt chỉ bao gồm thịt sống. Chế độ ăn đặc biệt này do một nha sĩ có tên Weston Price đưa ra.


Derek và bạn gái Joanne

Theo nha sĩ này, người nguyên thủy chỉ ăn thịt sống thường khỏe mạnh hơn nhiều. Mặc dù còn ngờ vực, nhưng Nance vẫn liều lĩnh thử đủ loại thực phẩm tươi sống. Loại thịt sống đầu tiên anh ăn là thịt dê với các bộ phận bao gồm: cơ bắp, gân, nội tạng và mỡ. Lúc đầu, anh bị tiêu chảy nhưng sau này cơ thể nhanh chóng quen với thói quen ăn kì quặc này. Giờ đây anh thực sự thấy yêu thích vị của thịt tươi và cơ thể cũng khỏe khoắn hơn.

Các bữa ăn của Derek bao gồm thịt, mỡ, nội tạng, gân và máu đông cung cấp cho cơ thể anh nhiều vitamin thiết yếu. Kể từ khi anh ăn bắt đầu ăn thịt sống, Derek phát hiện ra dạ dày anh thiếu enzym cần thiết để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm. Để cải thiện tình trạng này, anh ăn nhiều thịt chuột vì nó chứa nhiều chất probiotic tự nhiên.

Derek rất vui vì chế độ ăn mới giúp răng anh khỏe hơn nhờ mỡ động vật. Đối với anh, cuộc sống không có gì thay đổi, nhưng gia đình và bạn bè đã có cái nhìn tiêu cực về chế độ ăn kì quặc của anh.

Do quá mệt mỏi và khổ sở vì luôn phải “săn” các động vật ngon nhất để mang về nhà, Derek đã chuyển sang nghề mổ thịt. Anh thích công việc của mình và rất cởi mở khi nói về chuyện ăn thịt động vật sống.

Trái ngược với Derek, bạn gái anh, Joanne ở Lexington, Kentucky, lại là người ăn chay nhưng cô luôn thông cảm và hiểu thói quen ăn uống của anh.

TIN CŨ HƠN
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng

Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng

Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.

Đăng ngày: 03/02/2026
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến

Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến

Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.

Đăng ngày: 01/02/2026
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông

Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông

Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.

Đăng ngày: 01/02/2026
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.

Đăng ngày: 27/01/2026
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị

Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"

Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.

Đăng ngày: 19/01/2026
Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?

Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?

Liệu ngón tay của trẻ em khi bị đứt có thể mọc trở lại hay không và điều này diễn ra như thế nào?

Đăng ngày: 13/01/2026
Biết ngay kẻo muộn: Bánh Trung thu có thể béo đến mức nào?

Biết ngay kẻo muộn: Bánh Trung thu có thể béo đến mức nào?

Trung thu sắp đến rồi, lại đến mùa chúng ta tha hồ được ăn bánh. Nhưng bánh Trung thu có thể béo đến mức nào, bạn biết chưa?

Đăng ngày: 13/01/2026
Khoa Học News