Loài ruồi - "vị cứu tinh" đắc dụng xử lý các loại thực phẩm thừa

Các nhà khoa học "thúc" ruồi đẻ nhằm tăng số lượng loài côn trùng ăn thực phẩm bị vứt đi cũng như rác thải từ chế biến thực phẩm, đồng thời biến những rác thải hữu cơ này thành phân bón cho đất đai.

Thói quen giao phối của loài ruồi có thể chứa câu trả lời cho bài toán giải quyết thực phẩm bị vứt đi và rác thải từ chế biến thực phẩm.

Đây là kết quả nghiên cứu mới do Tổ chức Nghiên cứu khoa học và công nghiệp khối Thịnh vượng chung (CSIRO) cùng với công ty khởi nghiệp Goterra, có trụ sở tại Canberra (Australia) công bố.


Nhờ vào việc "thúc" ruồi đẻ, chúng ta có thể tăng được số lượng loài côn trùng có thể ăn thực phẩm bị vứt đi cũng như rác thải từ chế biến thực phẩm.

Các nhà nghiên cứu đã tìm công thức kết hợp hoàn hảo các yếu tố ánh sáng, độ ẩm và thực đơn để kích thích ruồi đen, loại ruồi phổ biến nhất, giao phối.

Nhờ vào việc "thúc" ruồi đẻ, Gotterra có thể tăng được số lượng loài côn trùng có thể ăn thực phẩm bị vứt đi cũng như rác thải từ chế biến thực phẩm, đồng thời biến những rác thải hữu cơ này thành phân bón làm cho đất đai trở nên màu mỡ hơn.

Bên cạnh mục tiêu giải quyết rác thải từ chế biến thực phẩm, các nhà khoa học của CSIRO và Goterra cũng phối hợp với Đại học Adelaide nghiên cứu loại côn trùng có thể cung cấp nhiều dưỡng chất nhất cho con người.

Theo nhóm nghiên cứu, côn trùng là một nguồn cung cấp protein dồi dào mà lại không mất nhiều diện tích và nước chăm sóc như những loại vật nuôi truyền thống.

Trong tháng Tám này, CSIRO sẽ tổ chức một hội nghị quốc tế về các loài côn trùng có thể ăn được và bắt tay vào xây dựng lộ trình tìm cơ hội đặc biệt cho ngành nuôi côn trùng tại Australia trong tương lai.

CSRIO cho rằng các giải pháp độc đáo là điều cần thiết khi loài người phải đối mặt với những thách thức về phát triển bền vững và an ninh lương thực.

Dù cho rằng việc phát triển một ngành mới có thể vấp phải rất nhiều khó khăn nhưng CSIRO tin tưởng rằng với sự chuyên nghiệp trong phát triển nông nghiệp, côn trùng, dinh dưỡng, kinh tế và dự báo môi trường, kết hợp với các tổ chức chính phủ và các trường đại học, CSIRO có một con đường rõ ràng để biến những kiến thức khoa học tuyệt vời thành những giải pháp thực tiễn.

TIN CŨ HƠN
Lý giải được tại sao cây có hình dạng lá khác nhau

Lý giải được tại sao cây có hình dạng lá khác nhau

Theo các nhà khoa học Đức, protein có tên LMI1 chịu trách nhiệm về sự phát triển và hình dạng của lá cây cũng như hình thành loại lá biến đổi, tức là các sợi râu mà cây sử dụng để leo.

Đăng ngày: 16/01/2026
Vi khuẩn Deinococcus radiodurans, sinh vật duy nhất chịu được bức xạ cao

Vi khuẩn Deinococcus radiodurans, sinh vật duy nhất chịu được bức xạ cao

Liệu một loại vi khuẩn khiêm tốn có thể nắm giữ chìa khóa để sống sót qua bức xạ vũ trụ?

Đăng ngày: 14/01/2026
Bí mật loài kiến khổng lồ có khả năng chữa vết thương cho đồng loại

Bí mật loài kiến khổng lồ có khả năng chữa vết thương cho đồng loại

Loài kiến Matabele châu Phi có thể trở thành y tá, chăm sóc cho đồng loại bị thương khi chúng tham gia kiếm mồi.

Đăng ngày: 12/01/2026
Mẹo giữ quất tươi lâu, không bị héo lá, rụng quả trong Tết

Mẹo giữ quất tươi lâu, không bị héo lá, rụng quả trong Tết

Trong văn hóa Việt Nam, cây quất được coi là một biểu tượng của sự bình an, may mắn và sự tươi mát.  Vì vậy, nếu để quất bị héo trong năm mới là rất kiêng kỵ.

Đăng ngày: 12/01/2026
Bí ẩn bọ cánh cứng khổng lồ

Bí ẩn bọ cánh cứng khổng lồ

Ẩn mình trong những khu rừng nhiệt đới nóng ẩm ở Nam Mỹ là một loài côn trùng to lớn đến mức nhiều người sẽ không thể tin là chúng thực sự tồn tại.

Đăng ngày: 09/01/2026
Sự thực kỳ thú về cây mộc tặc hình dáng lạ của Việt Nam

Sự thực kỳ thú về cây mộc tặc hình dáng lạ của Việt Nam

Cây mộc tặc còn được biết đến với tên gọi khác là cỏ tháp bút. Loài cây này thường mọc hoang ở các tỉnh miền núi và trung du Việt Nam, tuy nhiên, cây cũng được trồng ở một số nơi để làm dược liệu.

Đăng ngày: 05/01/2026
Kinh hãi tò vò ngọc lục bảo, ác mộng với những con gián

Kinh hãi tò vò ngọc lục bảo, ác mộng với những con gián

Vào thời điểm con gián làm sạch cơ thể mình xong, nọc độc của tò vò ngọc lục bảo đã hoàn toàn chiếm lấy ý chí của nó.

Đăng ngày: 05/01/2026
Khoa Học News