Lưu ý khi mua sắm thực phẩm ngày Tết

Thứ tự nên mua là rau dưa, thịt và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh. Dưới đây là các lưu ý khi mua sắm đồ ngày Tết, theo FoodWang.

Hạn chế sử dụng giỏ hàng siêu thị

Nhu cầu mua sắm đồ trong ngày tết tăng cao, hầu hết giỏ hàng và xe đẩy hàng ở siêu thị sử dụng nhiều nhưng lại ít được làm sạch và khử trùng kịp thời, dễ nhiễm nấm mốc.

Thay vì sử dụng giỏ và xe đẩy hàng ở siêu thị, bạn nên mang theo túi đựng sinh học có lợi môi trường. Trường hợp dùng giỏ và xe đẩy, bạn hãy lấy nước diệt khuẩn để lau trước.

Không mua thực phẩm tươi sống đầu tiên

Nhiều người có thói quen mua thực phẩm đông lạnh đầu tiên nhưng điều này không hề tốt. Thức ăn đông lạnh tiếp xúc với nhiệt độ thường trong thời gian dài tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, từ đó gây ô nhiễm chéo trong thực phẩm.

Thứ tự mua thực phẩm an toàn là rau dưa, thịt và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh.


Hãy mua thực phẩm đông lạnh cuối cùng. (Ảnh: Taste of Home).

Xem kỹ ngày sản xuất

Không nên mua các món ăn nấu sẵn nếu người bán hàng không đeo khẩu trang. Bên cạnh đó, hãy xem ngày sản xuất/chế biến. Tốt nhất, bạn mua những món được làm trong ngày.

Trước khi ăn, nên làm nóng ở nhiệt độ 80 độ C để khử trùng.

Chọn hàng ở bên trong kệ

Những mặt hàng bày bên ngoài kệ hàng thường được chú ý và lựa chọn nhiều hơn nhưng lại dễ tiếp xúc với ánh nắng và vi khuẩn từ tay người tiêu dùng cũng như môi trường. Do vậy, bạn nên chọn những mặt hàng ở bên trong kệ hàng.

Khử trùng tay trước và sau khi mua sắm

Vi khuẩn trong siêu thị có thể không ảnh hưởng trực tiếp tới cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu người tiêu dùng không khử trùng tay và tiếp xúc trực tiếp với các vật dụng khác, vi khuẩn sẽ lan rộng và dễ gây bệnh khi gặp điều kiện thích hợp.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Lịch sử tình dục của loài người

Lịch sử tình dục của loài người

Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?

Đăng ngày: 23/06/2025
Những cách làm mát cơ thể đơn giản trong ngày nóng

Những cách làm mát cơ thể đơn giản trong ngày nóng

Trong tình hình nắng nóng hoành hành trên toàn cầu, các chuyên gia đưa ra một số lưu ý về chế độ ăn uống và sinh hoạt có thể giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả hơn.

Đăng ngày: 22/06/2025
Những sự thật thú vị về cơ thể con người

Những sự thật thú vị về cơ thể con người

Trung bình mỗi người cười 15 lần một ngày, bạn không thể hắt hơi nếu không nhắm mắt, trên đầu mỗi người có cả thảy 125.000 sợi tóc...

Đăng ngày: 18/06/2025
Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein

Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein

​Albert Einstein (1879-1955) là nhà bác học thiên tài và kiệt xuất trong lịch sử phát triển nhân loại.

Đăng ngày: 18/06/2025
Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào?

Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào?

Bóng cười là khí gây cười, tên hóa học là Đinitơ monoxit hay nitrous oxide, là hợp chất hóa học với công thức N2O. Khi bơm vào bóng bay, gọi là bóng cười (funkyball).

Đăng ngày: 18/06/2025
Hậu quả của việc xem phim

Hậu quả của việc xem phim "quên trời quên đất" khiến bạn khóc thét

Có lẽ sau khi đọc bài viết này bạn sẽ muốn thay đổi thói quen xem phim của mình đấy!

Đăng ngày: 17/06/2025
Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người

Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người

Người dân ở nhiều vùng trong cả nước trong thời gian qua rất hoang mang vì kiến ba khoang xuất hiện nhiều và đốt người. Vì vậy, mọi người dân cần biết cách phòng tránh.

Đăng ngày: 17/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News