Lưu ý khi mua sắm thực phẩm ngày Tết

Thứ tự nên mua là rau dưa, thịt và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh. Dưới đây là các lưu ý khi mua sắm đồ ngày Tết, theo FoodWang.

Hạn chế sử dụng giỏ hàng siêu thị

Nhu cầu mua sắm đồ trong ngày tết tăng cao, hầu hết giỏ hàng và xe đẩy hàng ở siêu thị sử dụng nhiều nhưng lại ít được làm sạch và khử trùng kịp thời, dễ nhiễm nấm mốc.

Thay vì sử dụng giỏ và xe đẩy hàng ở siêu thị, bạn nên mang theo túi đựng sinh học có lợi môi trường. Trường hợp dùng giỏ và xe đẩy, bạn hãy lấy nước diệt khuẩn để lau trước.

Không mua thực phẩm tươi sống đầu tiên

Nhiều người có thói quen mua thực phẩm đông lạnh đầu tiên nhưng điều này không hề tốt. Thức ăn đông lạnh tiếp xúc với nhiệt độ thường trong thời gian dài tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, từ đó gây ô nhiễm chéo trong thực phẩm.

Thứ tự mua thực phẩm an toàn là rau dưa, thịt và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh.


Hãy mua thực phẩm đông lạnh cuối cùng. (Ảnh: Taste of Home).

Xem kỹ ngày sản xuất

Không nên mua các món ăn nấu sẵn nếu người bán hàng không đeo khẩu trang. Bên cạnh đó, hãy xem ngày sản xuất/chế biến. Tốt nhất, bạn mua những món được làm trong ngày.

Trước khi ăn, nên làm nóng ở nhiệt độ 80 độ C để khử trùng.

Chọn hàng ở bên trong kệ

Những mặt hàng bày bên ngoài kệ hàng thường được chú ý và lựa chọn nhiều hơn nhưng lại dễ tiếp xúc với ánh nắng và vi khuẩn từ tay người tiêu dùng cũng như môi trường. Do vậy, bạn nên chọn những mặt hàng ở bên trong kệ hàng.

Khử trùng tay trước và sau khi mua sắm

Vi khuẩn trong siêu thị có thể không ảnh hưởng trực tiếp tới cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu người tiêu dùng không khử trùng tay và tiếp xúc trực tiếp với các vật dụng khác, vi khuẩn sẽ lan rộng và dễ gây bệnh khi gặp điều kiện thích hợp.

TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 08/10/2025
Những tác dụng không ngờ của nước mía

Những tác dụng không ngờ của nước mía

Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 08/10/2025
Viêm xoang và những điều cần biết

Viêm xoang và những điều cần biết

Viêm xoang là một bệnh thường gặp, hay mắc đi mắc lại và gây nhiều khó chịu cho người bệnh.

Đăng ngày: 08/10/2025
Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp

Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp

Người dân ở đây có độ tuổi trung bình trên 90, đặc biệt không bệnh tật và ra đi theo cách tự nhiên thanh thản nhất khi cập kê trăm tuổi.

Đăng ngày: 05/10/2025
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 04/10/2025
Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu

Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu

Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Đăng ngày: 28/09/2025
Loại bỏ bệnh trầm cảm, sỏi thận bằng nước ép bí ngô

Loại bỏ bệnh trầm cảm, sỏi thận bằng nước ép bí ngô

Bí ngô có rất nhiều vitamin và các loại khoáng chất đặc biệt cần thiết trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Đăng ngày: 28/09/2025
Khoa Học News