Lưu ý khi mua sắm thực phẩm ngày Tết
Thứ tự nên mua là rau dưa, thịt và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh. Dưới đây là các lưu ý khi mua sắm đồ ngày Tết, theo FoodWang.
Hạn chế sử dụng giỏ hàng siêu thị
Nhu cầu mua sắm đồ trong ngày tết tăng cao, hầu hết giỏ hàng và xe đẩy hàng ở siêu thị sử dụng nhiều nhưng lại ít được làm sạch và khử trùng kịp thời, dễ nhiễm nấm mốc.
Thay vì sử dụng giỏ và xe đẩy hàng ở siêu thị, bạn nên mang theo túi đựng sinh học có lợi môi trường. Trường hợp dùng giỏ và xe đẩy, bạn hãy lấy nước diệt khuẩn để lau trước.
Không mua thực phẩm tươi sống đầu tiên
Nhiều người có thói quen mua thực phẩm đông lạnh đầu tiên nhưng điều này không hề tốt. Thức ăn đông lạnh tiếp xúc với nhiệt độ thường trong thời gian dài tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, từ đó gây ô nhiễm chéo trong thực phẩm.
Thứ tự mua thực phẩm an toàn là rau dưa, thịt và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh.
Hãy mua thực phẩm đông lạnh cuối cùng. (Ảnh: Taste of Home).
Xem kỹ ngày sản xuất
Không nên mua các món ăn nấu sẵn nếu người bán hàng không đeo khẩu trang. Bên cạnh đó, hãy xem ngày sản xuất/chế biến. Tốt nhất, bạn mua những món được làm trong ngày.
Trước khi ăn, nên làm nóng ở nhiệt độ 80 độ C để khử trùng.
Chọn hàng ở bên trong kệ
Những mặt hàng bày bên ngoài kệ hàng thường được chú ý và lựa chọn nhiều hơn nhưng lại dễ tiếp xúc với ánh nắng và vi khuẩn từ tay người tiêu dùng cũng như môi trường. Do vậy, bạn nên chọn những mặt hàng ở bên trong kệ hàng.
Khử trùng tay trước và sau khi mua sắm
Vi khuẩn trong siêu thị có thể không ảnh hưởng trực tiếp tới cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu người tiêu dùng không khử trùng tay và tiếp xúc trực tiếp với các vật dụng khác, vi khuẩn sẽ lan rộng và dễ gây bệnh khi gặp điều kiện thích hợp.
13 công dụng ít biết của bắp cải
Bắp cải là loại rau rất quen thuộc và phát triển mạnh vào mùa đông. Thế nhưng, đây lại là loại rau bổ dưỡng, vừa dùng để ăn, chữa bệnh, vừa dùng để làm đẹp...
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
Những bệnh nguy hiểm do ăn phải đậu phụ có thạch cao
Với kiểu làm đậu phụ truyền thống, người ta sử dụng giấm chua hoặc nước chua của đậu để khiến chúng kết tủa.
Lý do tuyệt vời để bạn chọn đi xe đạp
Có một cách giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, cắt giảm ô nhiễm và giữ dáng thon gọn, đó chính là đi xe đạp.
Bệnh bạch hầu nguy hiểm thế nào?
Độc tố của vi khuẩn bạch hầu có thể tác động lên các cơ quan chính của cơ thể gây viêm tim, viêm thận, liệt tay, chân, mắt lé, thay đổi giọng nói do bị ngọng thanh quản.
Bệnh ho gà: Nguyên nhân, lây truyền, cách phát hiện, điều trị và dự phòng
Bệnh ho gà (pertussis hoặc whooping cough) là một bệnh rất dễ lây, gây ra bởi một loại vi khuẩn có tên là Bordetella pertussis.
