Mảnh ghép còn thiếu khi chinh phục sao Hỏa chính là thứ bột trắng này

Muối không hề gây khát nước! Phát hiện mới này có vai trò cực kỳ quan trọng đối với nhiệm vụ tiếp cận sao Hỏa trong tương lai.

Các cụ đã dạy rằng "ăn mặn thì khát nước", và điều này cũng thể hiện qua thực tế hàng ngày của chúng ta.

Thế nhưng, một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng muối không gây khát nước nếu xét trong dài hạn. Và phát hiện này sẽ đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với nhiệm vụ chinh phục sao Hỏa của con người trong tương lai.

Mảnh ghép còn thiếu khi chinh phục sao Hỏa chính là thứ bột trắng này
Thứ bột trắng này chính là muối.

Loading...

Cụ thể, Trung tâm Phân tử Y học Max Delbrück (viết tắt là MDC) ở Berlin, Đức thực hiện một nghiên cứu để xác định được sự tác động của muối lên cơ thể người. Nghiên cứu này nhằm phục vụ trực tiếp cho chiến dịch du hành sao Hỏa, vì nó liên quan đến chế độ ăn của các phi hành gia.

Nghiên cứu được thực hiện trên 10 người, tham gia vào 2 chuyến bay mô phỏng từ Trái đất lên sao Hỏa, với độ dài lần lượt là 105 ngày và 205 ngày. Trong vòng hàng tuần, các ứng viên được thử nghiệm nhiều chế độ ăn với hàm lượng muối khác nhau.

Mảnh ghép còn thiếu khi chinh phục sao Hỏa chính là thứ bột trắng này
Chế độ ăn nhiều muối thực sự làm gia tăng tần suất đói, chứ không phải khát.

Trước kia, muối được cho là có liên quan đến việc nước tiểu trong bàng quang gia tăng, vì muối khiến con người ta khát nước và uống nhiều hơn.

Tuy nhiên, nghiên cứu lần này lại tiết lộ một cơ chế khác hẳn: muối đã góp phần khiến thận tích trữ nước nhiều hơn bình thường. Và về lâu dài, điều này có thể khiến một người uống nước ít hơn.

"Trước nghiên cứu, giả thuyết phổ biến là các ion natri và clorua trong muối đã liên kết với các phân tử nước, và kéo chúng vào trong nước tiểu. Nghiên cứu mới lại chỉ ra sự khác biệt: muối sẽ bị giữ lại trong nước tiểu, nhưng các phân tử nước thì quay về thận và giữ lại trong cơ thể" - trích lời chuyên gia từ MDC.

Mảnh ghép còn thiếu khi chinh phục sao Hỏa chính là thứ bột trắng này
Nhiệm vụ sao Hỏa đòi hỏi một chế độ ăn khác lạ.

Các nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy chế độ ăn nhiều muối thực sự làm gia tăng tần suất đói, chứ không phải khát. Những người tham gia nghiên cứu mới nhất này cũng cho biết họ đói sau một chế độ ăn nhiều muối.

Vì vậy, nghiên cứu đã khẳng định trong dài hạn, một chế độ ăn nhiều muối thực sự giúp tiêu thụ ít nước. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, chúng vẫn khiến con người trải qua cảm giác khát và muốn uống nhiều nước hơn.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinical Investigation.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Các nhà khoa học đã tính toán được thời gian Mặt Trăng đụng Trái Đất

Các nhà khoa học đã tính toán được thời gian Mặt Trăng đụng Trái Đất

Nhà khoa học hành tinh Barnes (Jason Barners) của trường đại học Idaho nước Mỹ sau nhiều năm nghiên cứu, tính toán được thời gian

Đăng ngày: 20/04/2017

"Siêu Trái Đất" có thể tồn tại sự sống gần hệ Mặt Trời

Hành tinh đá khổng lồ LHS 1140b tập trung nhiều điều kiện phù hợp cho sự sống chỉ cách Trái Đất 39 năm ánh sáng.

Đăng ngày: 20/04/2017
Hàng nghìn vệ tinh trên quỹ đạo Trái Đất có thể đâm vào nhau

Hàng nghìn vệ tinh trên quỹ đạo Trái Đất có thể đâm vào nhau

Hàng nghìn vệ tinh viễn thông được phóng lên quỹ đạo của Trái Đất trong tương lai sẽ dẫn đến các vụ va chạm và tích tụ rác trong không gian.

Đăng ngày: 20/04/2017
Tìm hiểu về lỗ đen, lỗ trắng và lỗ sâu

Tìm hiểu về lỗ đen, lỗ trắng và lỗ sâu

Dự đoán đầu tiên về lỗ đen (hay một số tài liệu tiếng Việt dịch là hố đen) bắt đầu từ rất sớm ngay sau khi thuyết tương đối rộng của Albert Einstein ra đời năm 1916.

Đăng ngày: 20/04/2017
Danh sách 88 chòm sao trong thiên văn học

Danh sách 88 chòm sao trong thiên văn học

Danh sách chính thức của thiên văn học hiện đại hiện nay gồm 88 chòm sao. Đây là các chòm sao được qui ước bởi Hiệp hội thiên văn quốc tế, và được sử dụng rộng rãi trong thiên văn học và vật lý thiên văn hiện đại.

Đăng ngày: 19/04/2017
Ngày mai, bạn có thể quan sát được tiểu hành tinh khổng lồ lao sát Trái đất

Ngày mai, bạn có thể quan sát được tiểu hành tinh khổng lồ lao sát Trái đất

Tiểu hành tinh JO25 dài khoảng 650m này sẽ bay ngang Trái đất ở khoảng cách cực gần - khoảng 1,8 triệu km.

Đăng ngày: 19/04/2017
Cuối tuần này có mưa sao băng cực đẹp

Cuối tuần này có mưa sao băng cực đẹp

Đêm 22 rạng sáng ngày 23/4 (đêm thứ bảy, rạng sáng chủ nhật) tuần này, người yêu thiên văn Việt Nam sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng mưa sao băng Lyrids, được hình thành từ các hạt bụi để lại bởi sao chổi C/1861 G1 Thatcher.

Đăng ngày: 19/04/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.