Mô cấy chứa cà ri chống ung thư

Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy, cà ri không chỉ là gia vị mà còn có tác dụng chống viêm, chống ôxy hóa và đặc biệt là chống ung thư nhờ có curcumin – chất làm nên màu vàng đặc trưng của cà ri.

Tuy vậy, một số chuyên gia cho rằng, việc dung nạp chất này bằng cách ăn nhiều cà ri lại không hiệu quả do phần lớn gia vị đều bị dạ dày phân hủy. Do đó, các nhà khoa học thuộc Đại học Louisville (Mỹ), trong một nghiên cứu mang tính đột phá, đã phát triển một phương thức mới đưa chất chiết xuất từ cà ri vào cơ thể nhằm làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.

Theo báo cáo đăng trên tạp chí khoa học Cancer Prevention Research, nhóm chuyên gia đã chế tạo một thiết bị hình viên thuốc dài khoảng 2mm chứa 200 miligram bột cà ri. Họ tiến hành thí nghiệm trên hai nhóm chuột bị ung thư, trong đó, mỗi con chuột trong nhóm 1 được cấy 2 thiết bị chứa bột cà ri trong khi nhóm còn lại áp dụng chế độ ăn có gia vị này.

Kết quả sau 4 tháng theo dõi, họ phát hiện chế độ ăn uống có cà ri không mang lại hiệu quả gì nhưng ở nhóm chuột sử dụng viên nang chứa tinh chất curcumin, các khối u của chúng đã teo nhỏ khoảng 1/3 và các tế bào bệnh cũng không sinh sôi thêm. Các chuyên gia cho rằng, chất curcumin đã ức chế tác động của các hormone nuôi dưỡng các tế bào ung thư phát triển.

Hiện nhóm nghiên cứu đang tìm hiểu làm thế nào để đưa đủ lượng curcumin vào dòng máu nhằm chữa trị ung thư hiệu quả, trong khi các nhóm khác đang điều nghiên xem liệu tiêm curcumin trực tiếp vào các khối u có thể giúp bệnh nhân ung thư vú trị khỏi căn bệnh hay không.

Được biết, Hiệp hội Nghiên cứu ung thư Anh cũng đang tài trợ cho một thử nghiệm để xem chất curcumin có tăng hiệu quả hóa trị ở bệnh nhân ung thư ruột. Kết quả của những thử nghiệm này sẽ được công bố vào năm tới.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Hiểu đúng về nhóm máu và nguyên tắc truyền máu

Hiểu đúng về nhóm máu và nguyên tắc truyền máu

Mỗi một nhóm máu lại mang những đặc trưng riêng, kết cấu của mạch máu có thể bị phá vỡ nếu truyền không đúng nhóm máu tương thích.

Đăng ngày: 05/04/2025
Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể

Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể

Các tế bào trong cơ thể người luôn tự làm mới, thay thế lẫn nhau, với tuổi thọ vài ngày hoặc vài chục năm.

Đăng ngày: 04/04/2025
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.

Đăng ngày: 31/03/2025
12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.

Đăng ngày: 29/03/2025
Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia.

Đăng ngày: 26/03/2025
Lịch sử tình dục của loài người

Lịch sử tình dục của loài người

Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?

Đăng ngày: 24/03/2025
Dấu hiệu và cách chăm sóc bệnh nhân bị thủy đậu

Dấu hiệu và cách chăm sóc bệnh nhân bị thủy đậu

Bệnh thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm, do virus Varicella Zoster gây ra và thường bùng phát thành dịch vào mùa xuân.

Đăng ngày: 22/03/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News