Một miếng nhỏ socola giúp đẩy lùi đột quỵ
Theo các nhà khoa học, ăn một thanh socola mỗi ngày có thể giảm 39% nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Nghiên cứu được thực hiện trong 8 năm với số người tình nguyện tham gia lên tới gần 30.000 người ở độ tuổi từ 35 đến 65. Họ được ăn socola với thành phần chính là ca cao mỗi ngày.
Các nhà khoa học đã tìm thấy trong hạt ca cao có chứa chất flavanols, một chất có khả năng làm tăng ô xy trong máu và giúp ích cho việc lưu thông máu trong các mạch máu. Socola đen có chứa nhiều chất này hơn so với socola trắng và socola sữa. Chính vì vậy, các nhà khoa học đưa ra lời khuyên nên sử dụng socola đen.
Socola rất tốt cho tim mạch.
Brian Buijsse, một chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Viện dinh dưỡng ở Nuthetal, Đức, đồng thời cũng là một trong số những tác giả của công trình nguyên cứu này phát biểu rằng, ngay cả một miếng nhỏ socola cũng đem lại lợi ích cho con người. Nhưng ông cũng nhấn mạnh, ăn nhiều socola rất dễ gây bệnh béo phì vì trong 100 gram socola có chứa khoảng 500 calorie.
"Có một quan niệm chưa chính xác là càng ăn nhiều socola càng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ và thực tế cho thấy chỉ cần một lượng nhỏ socola mỗi ngày sẽ đẩy lùi được những căn bệnh này, thêm vào đó người sử dụng sẽ không rơi vào tình trạng thừa cân”, ông Brian khẳng định.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
