Một miếng nhỏ socola giúp đẩy lùi đột quỵ
Theo các nhà khoa học, ăn một thanh socola mỗi ngày có thể giảm 39% nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Nghiên cứu được thực hiện trong 8 năm với số người tình nguyện tham gia lên tới gần 30.000 người ở độ tuổi từ 35 đến 65. Họ được ăn socola với thành phần chính là ca cao mỗi ngày.
Các nhà khoa học đã tìm thấy trong hạt ca cao có chứa chất flavanols, một chất có khả năng làm tăng ô xy trong máu và giúp ích cho việc lưu thông máu trong các mạch máu. Socola đen có chứa nhiều chất này hơn so với socola trắng và socola sữa. Chính vì vậy, các nhà khoa học đưa ra lời khuyên nên sử dụng socola đen.
Socola rất tốt cho tim mạch.
Brian Buijsse, một chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Viện dinh dưỡng ở Nuthetal, Đức, đồng thời cũng là một trong số những tác giả của công trình nguyên cứu này phát biểu rằng, ngay cả một miếng nhỏ socola cũng đem lại lợi ích cho con người. Nhưng ông cũng nhấn mạnh, ăn nhiều socola rất dễ gây bệnh béo phì vì trong 100 gram socola có chứa khoảng 500 calorie.
"Có một quan niệm chưa chính xác là càng ăn nhiều socola càng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ và thực tế cho thấy chỉ cần một lượng nhỏ socola mỗi ngày sẽ đẩy lùi được những căn bệnh này, thêm vào đó người sử dụng sẽ không rơi vào tình trạng thừa cân”, ông Brian khẳng định.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
