Một nhà thiết kế tìm ra cách làm thịt nướng bằng máy giặt cực độc đáo

Anh chàng sinh viên thiết kế người Israel này nghĩ ra ý tưởng độc đáo ấy khi tới thăm thành phố New York.

Trong một chuyến thăm thành phố New York, sinh viên thiết kế người Israel, anh Iftach Gazit dành chút thời giờ bên cạnh những người dân vô gia cư tại Manhattan, để tìm hiểu xem cuộc sống thường ngày của họ khác với những cư dân khác như thế nào.

Trong khoảng thời gian ấy, anh nhận thấy tầm quan trọng của những tiệm giặt là phục vụ liên tục 24/7 đối với những người vô gia cư như thế nào. Chúng chẳng khác nào một nơi trú ngụ an toàn cho những mảnh đời bất hạnh. Họ tới đo không chỉ để giặt quần áo, mà còn tới để lấy thêm nước uống, sạc các thiết bị điện tử, tắm rửa sạch sẽ và có chút thời gian nghỉ ngơi mà không bị ai làm phiền.

Một nhà thiết kế tìm ra cách làm thịt nướng bằng máy giặt cực độc đáo
Những tiệm giặt là phục vụ liên tục 24/7.

Loading...

"Lúc đó, tôi bắt đầu nghĩ xem: Một người vô gia cư sẽ nấu ăn ở đâu khi sống trên phố", Gazit nói.

Anh tự hỏi bản thân rằng sẽ ra sao nếu như anh tạo ra được một cách thức nấu ăn đơn giản cho những người dân vô gia cư, ngay trong lúc họ nghỉ chân tại những tiệm giặt là. Điểm hay của hệ thống giặt là như vậy là máy vừa giặt và vừa sấy luôn sau khi giặt xong. Anh Gazit đã lợi dụng luôn chức năng sấy nóng ấy (khi mà nhiệt độ máy sấy có thể lên tới 60 độ C) để làm chín thức ăn.

Đầu tiên, anh thử cho mì Ý và đậu xanh vào trong những hộp nhựa, thả vào trong máy giặt cùng với chỗ quần áo bẩn. Sau khi giặt xong, anh nói rằng thức ăn trong hộp dở tệ đến mức khó mà ăn được, cho vào máy giặt để sấy và làm nóng chỉ làm cho thức ăn có vị tệ hơn mà thôi.

Một nhà thiết kế tìm ra cách làm thịt nướng bằng máy giặt cực độc đáo
Gazit tìm hiểu cách nấu thực phẩm mang tên sous-vide rất phù hợp với những hệ thống máy giặt kèm sấy quần áo đã có sẵn.

Thất bại với cách thức nấu ăn ấy, anh tiếp tục thử một cách khác. Gazit tìm hiểu cách nấu thực phẩm mang tên sous-vide – quá trình nấu ăn với thức ăn được đựng trong một túi kín được hút chân không, đặt trong một môi trường nhiệt độ nóng vừa phải và nấu trong một khoảng thời gian dài. Cực kì phù hợp với những hệ thống máy giặt kèm sấy quần áo đã có sẵn.

Anh thử cách nấu này với món thịt nướng, được đặt trong một túi nhựa kín chống nước và thả vào máy giặt. Anh thừa nhận rằng thịt không được ngon lắm, nhưng hoàn toàn có thể ăn được, ngon hơn hẳn món mì Ý và đậu xanh kia. Bước tiếp theo, anh Gazit sẽ thử với món đậu và rau, bên cạnh đó tìm cách cải tiến túi đựng.

Iftach Gazit gọi những túi này là Sous La Vie, sẽ có 3 loại thức ăn là cá hồi kèm sốt teriyaky, rau trộn với dầu olive và muối, thịt nướng cùng tỏi và một số loại rau khác.

Một nhà thiết kế tìm ra cách làm thịt nướng bằng máy giặt cực độc đáo
Các túi Sous La Vie với những món ăn tiện lợi.

Mặc dù loạt sản phẩm này chưa chính thức được sản xuất, nhưng dần dần, anh muốn đưa sản phẩm này tới được đại đa số người dân. Một số người vô gia cư đã tìm tới Gazit, nói rằng họ muốn thử trước sản phẩm độc đáo này.

"Tôi đang cố làm cho nó có thể hoạt động tốt hơn, để nó thực sự đem lại lợi ích cho người vô gia cư", Gazit nói.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Vì sao cúng ông Công ông Táo lại chỉ thả cá chép?

Vì sao cúng ông Công ông Táo lại chỉ thả cá chép?

Trong các lễ vật cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, không thể thiếu cá chép. Vậy tại sao lại chỉ thả cá chép mà không phải con vật nào khác?

Đăng ngày: 28/01/2019
Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?

Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?

Khi cúng ông Táo, nếu gia đình không có ban thờ Táo quân riêng thì phải thắp hương ở ban thờ thần linh hoặc gia tiên chứ không nên cúng lễ ở bếp.

Đăng ngày: 28/01/2019
Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết không phải ai cũng biết

Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết không phải ai cũng biết

Dân tộc nào cũng có món ăn truyền thống. Bánh chưng, bánh dầy là loại bánh quen thuộc của người Việt nhưng không phải ai cũng biết ý nghĩa của bánh chưng.

Đăng ngày: 28/01/2019
Lý giải vui: Vì sao bánh chưng lại ăn với dưa hành?

Lý giải vui: Vì sao bánh chưng lại ăn với dưa hành?

Bạn có biết, chính sự kết hợp tinh tế, hài hòa giữa hương vị chua thanh - béo ngậy đã giúp món bánh chưng trở nên thêm phần hấp dẫn.

Đăng ngày: 28/01/2019
Vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật?

Vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật?

Bạn có để ý rằng vào tháng Chạp, chúng ta đều được nghe đi nghe lại câu "tháng củ mật - cẩn thận cửa nẻo". Nhưng "củ mật" là cái củ gì vậy nhỉ?

Đăng ngày: 28/01/2019
Vì sao trên mâm cỗ ngày Tết luôn có gà luộc - câu hỏi

Vì sao trên mâm cỗ ngày Tết luôn có gà luộc - câu hỏi "tưởng dễ mà khó" đố bạn trả lời

Gà luộc gần như đã là thứ không thể thiếu trên mọi mâm cỗ, đặc biệt là vào ngày Tết. Vậy tại sao nhất thiết phải là gà luộc chứ không chọn thứ đồ khác thay thế?

Đăng ngày: 28/01/2019
Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Gà trống Gô-loa không chỉ được gắn với đội tuyển Pháp mà nó còn được coi là biểu tượng của nước Pháp hàng trăm năm nay.

Đăng ngày: 29/03/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.