Mứt, quả sấy khô của Trung Quốc chứa chất gây ung thư
Danh sách thực phẩm "đen" của Trung Quốc vừa có thêm các loại mứt, quả khô sau khi cơ quan chức năng nước này phát hiện hàm lượng cao các chất phụ gia cực độc được sử dụng trong chế biến, bảo quản.
Đài truyền hình quốc gia CCTV công bố kết quả của Trung tâm kiểm nghiệm phân tích hóa lý ở TP. Bắc Kinh cho biết ba công ty ở TP. Hàng Châu gồm Lingjin, Meiyuan và Chaoda đã vi phạm nghiêm trọng quy chuẩn an toàn với việc sử dụng nhiều chất phụ gia cấm để xử lý các loại quả.
Theo Tân Hoa Xã, các chất phụ gia được phát hiện gồm chất tạo ngọt saccharin, sodium cyclamate; chất tạo màu carmine, amaranth; chất tẩy trắng và bảo quản sulfur dioxide. Liều lượng chất phụ gia có trong các sản phẩm này cao gấp ba lần quy định của các cơ quan chức năng.
Chất sodium cyclamate sẽ chuyển hóa thành chất cực độc có thể gây ung thư. Chất sulfur dioxide kết hợp với vitamin B1 lâu ngày sẽ gây thoái hóa não, gan, phổi... Hàm lượng các chất carmine, amaranth, saccharin vượt mức cho phép sẽ gây hại cho cơ thể con người.
Điều đáng nói là các sản phẩm này được bán trong nhiều cửa hàng lớn, trong đó có chuỗi đồ ăn nhanh Laiyifen và Baiweilin, và một số nhà bán lẻ quốc tế như Walmart.
Nhiều loại quả mứt, quả sấy của Trung Quốc chứa phụ gia cực độc.
Sau khi bị phát hiện, Laiyifen, một trong các doanh nghiệp bị phát hiện, đã đưa ra thông báo xin lỗi và tạm dừng bán các sản phẩm quả sấy khô. Siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khác tại Trung Quốc đã ngừng bán loạt sản phẩm này.
Cơ quan giám sát chất lượng của Trung Quốc phản ứng bằng cách yêu cầu quan chức địa phương tiến hành kiểm tra, giám sát các hãng sản xuất quả sấy.
Những vụ bê bối liên tiếp trong ngành công nghiệp thực phẩm trong những năm gần đây, gồm sữa nhiễm melamine, dầu ăn bẩn… đã gây ra làn sóng giận dữ từ người tiêu dùng và làm giảm lòng tin vào ngành công nghiệp.
Để khắc phục tình trạng này, Trung Quốc cho biết họ sắp áp dụng công nghệ “internet của mọi thứ”, trong đó từng mặt hàng cụ thể sẽ được liệt kê và có thể kiểm tra trên mạng. Cơ chế cung cấp dịch vụ thông tin về từng nhà sản xuất thực phẩm cũng sẽ được cải thiện.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
Phụ nữ lưu giữ ADN của mọi người đàn ông họ từng có quan hệ tình dục
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Seattle thì phụ nữ lưu giữ và mang theo ADN của mọi người đàn ông mà cô ấy từng có quan hệ tình dục.
Đặc điểm ngoại hình dự báo bạn sẽ sống thọ hay chết sớm
Những người có thân hình quả lê, mông to với tỷ lệ eo - hông là 7 - 10 sẽ sống rất thọ, theo Heath Sina.
Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?
Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.
Lịch sử tình dục của loài người
Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?
