Nấu ăn bằng tia nắng

Những chiếc bếp hoạt động nhờ nhiệt từ mặt trời có thể làm thay đổi cuộc sống của người dân tại những nước nghèo.

 

Bếp năng lượng mặt trời là thiết bị sử dụng nhiệt của tia nắng để nấu nướng thực phẩm hoặc đun sôi nước. Chúng có nhiều loại và đều hoạt động dựa theo nguyên lý sau:

Hội tụ ánh nắng: dùng gương hoặc kim loại có độ phản chiếu cao - như giấy nhôm - để đưa ánh sáng và bức xạ mặt trời vào một vùng nhỏ.

Chuyển ánh sáng thành sức nóng nhờ vật liệu màu đen vì màu đen có tính chất hút nóng.

Dùng các kim loại có đặc tính dẫn nhiệt tốt để thức ăn nhanh chín hơn.

Giữ nóng: Bao nylon trong suốt, tấm thủy tinh hoặc một loại vật liệu trong suốt nào đó cho ánh sáng mặt trời lọt qua. Khi ánh sáng biến thành sức nóng thì tấm chắn trong suốt sẽ không cho nhiệt thoát ra. Đây chính là hiệu ứng nhà kính để giữ lại nhiệt trong bếp. Không khí bên trong càng được cách ly kỹ với không khí bên ngoài thì hiệu năng càng cao. Nhờ đó mà bếp vẫn có nhiệt độ cao trong những ngày trời lạnh hoặc có gió.

Trên thực tế bếp mặt trời là vật dụng góp phần vào nỗ lực giảm nghèo và bảo vệ môi trường. Chúng không tiêu thụ điện, khí đốt, củi, than hay bất kỳ dạng nhiên liệu nào nên người dân sẽ không phải chi tiền cho bếp. Mỗi bếp chỉ có giá chỉ khoảng 5 USD nhưng có thể hoạt động tới hai năm. Bếp năng lượng mặt trời cũng giúp làm giảm lượng khí thải trong khí quyển và các bệnh liên quan tới đường hô hấp.

TIN CŨ HƠN
Cận cảnh hang động phát sáng huyền bí nhất thế giới, nơi được mệnh danh là bầu trời sao dưới lòng đất

Cận cảnh hang động phát sáng huyền bí nhất thế giới, nơi được mệnh danh là bầu trời sao dưới lòng đất

Nằm ở ngoại ô thị trấn Waitomo thuộc đảo Bắc, New Zealand, hệ thống hang động Waitomo Glowworm là một điểm du lịch thu hút.

Đăng ngày: 01/09/2025
Biến đổi khí hậu là gì?

Biến đổi khí hậu là gì?

Chúng ta biết rằng, việc biến đổi khí hậu đã, đang ảnh hưởng đến các hệ sinh thái trên Trái đất và tác động trực tiếp đời sống hàng ngày của con người.

Đăng ngày: 29/08/2025
Sông nước sôi luộc chín mọi vật trong rừng Amazon

Sông nước sôi luộc chín mọi vật trong rừng Amazon

Con sông trải dài hơn 6km xuyên qua rừng Amazon với nhiệt độ trung bình 86 độ C, khiến hầu hết động vật mất mạng nếu vô tình rơi xuống nước.

Đăng ngày: 26/08/2025
Kaindy vùng hồ kỳ lạ nhất thế giới

Kaindy vùng hồ kỳ lạ nhất thế giới

Hồ Kaindy, còn gọi là hồ Chết, khiến không ít du khách ngỡ mình đang lạc bước vào thế giới siêu thực.

Đăng ngày: 26/08/2025
Bí ẩn hồ nước hồng ở Australia

Bí ẩn hồ nước hồng ở Australia

Không phải màu trắng hay màu xanh thường thấy, màu nước hồ Hillier thu hút khách du lịch bởi sắc hồng hiếm có.

Đăng ngày: 25/08/2025
Hồ nước đỏ như máu ở Tanzania này sở hữu siêu năng lực biến hầu hết các sinh vật thành đá

Hồ nước đỏ như máu ở Tanzania này sở hữu siêu năng lực biến hầu hết các sinh vật thành đá

Hồ Natron là một hồ nước muối nằm ở phía Bắc Tanzania, phía Đông Bắc miệng núi lửa Ngorongoro và gần biên giới Kenya. Ẩn mình giữa những ngọn núi lửa, hồ Natron nằm tại điểm thấp nhất của thung lũng Great Rift với độ cao 600m so với mực nước biển.

Đăng ngày: 24/08/2025
Vẻ đẹp kì diệu: “thác nước dưới biển” tại đảo Mauritius

Vẻ đẹp kì diệu: “thác nước dưới biển” tại đảo Mauritius

Ảo ảnh thị giác tuyệt đẹp này đã trở thành một danh lam thắng cảnh nổi tiếng thu hút khách du lịch đến với đảo Mauritius.

Đăng ngày: 22/08/2025
Khoa Học News