Nấu ăn bằng tia nắng

Những chiếc bếp hoạt động nhờ nhiệt từ mặt trời có thể làm thay đổi cuộc sống của người dân tại những nước nghèo.

 

Bếp năng lượng mặt trời là thiết bị sử dụng nhiệt của tia nắng để nấu nướng thực phẩm hoặc đun sôi nước. Chúng có nhiều loại và đều hoạt động dựa theo nguyên lý sau:

Hội tụ ánh nắng: dùng gương hoặc kim loại có độ phản chiếu cao - như giấy nhôm - để đưa ánh sáng và bức xạ mặt trời vào một vùng nhỏ.

Chuyển ánh sáng thành sức nóng nhờ vật liệu màu đen vì màu đen có tính chất hút nóng.

Dùng các kim loại có đặc tính dẫn nhiệt tốt để thức ăn nhanh chín hơn.

Giữ nóng: Bao nylon trong suốt, tấm thủy tinh hoặc một loại vật liệu trong suốt nào đó cho ánh sáng mặt trời lọt qua. Khi ánh sáng biến thành sức nóng thì tấm chắn trong suốt sẽ không cho nhiệt thoát ra. Đây chính là hiệu ứng nhà kính để giữ lại nhiệt trong bếp. Không khí bên trong càng được cách ly kỹ với không khí bên ngoài thì hiệu năng càng cao. Nhờ đó mà bếp vẫn có nhiệt độ cao trong những ngày trời lạnh hoặc có gió.

Trên thực tế bếp mặt trời là vật dụng góp phần vào nỗ lực giảm nghèo và bảo vệ môi trường. Chúng không tiêu thụ điện, khí đốt, củi, than hay bất kỳ dạng nhiên liệu nào nên người dân sẽ không phải chi tiền cho bếp. Mỗi bếp chỉ có giá chỉ khoảng 5 USD nhưng có thể hoạt động tới hai năm. Bếp năng lượng mặt trời cũng giúp làm giảm lượng khí thải trong khí quyển và các bệnh liên quan tới đường hô hấp.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Một số biện pháp phòng chống sét đánh

Một số biện pháp phòng chống sét đánh

Hiện đang vào mùa mưa giông ở Việt Nam vì vậy hiện tượng sét đánh thường xuyên xảy ra rất dễ gây nguy hiểm cho chúng ta.

Đăng ngày: 06/06/2025
Sấm sét là gì? Tại sao có sấm sét?

Sấm sét là gì? Tại sao có sấm sét?

Một hiện tượng thiên nhiên đặc biệt phổ biến xảy ra ở khắp mọi nơi trên trái đất của chúng ta, đó là sấm sét. Nó là một luồng điện cực mạnh và sẵn sàng phá hủy mọi thứ mà nó phóng xuống.

Đăng ngày: 05/06/2025
Sông nước sôi luộc chín mọi vật trong rừng Amazon

Sông nước sôi luộc chín mọi vật trong rừng Amazon

Con sông trải dài hơn 6km xuyên qua rừng Amazon với nhiệt độ trung bình 86 độ C, khiến hầu hết động vật mất mạng nếu vô tình rơi xuống nước.

Đăng ngày: 27/05/2025
Vì sao nước ta có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa?

Vì sao nước ta có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa?

Khí hậu nước ta rất độc đáo: khí hậu nóng nhưng không khô hạn như Tây Nam Á, Bắc Phi. Nóng ẩm nhưng không nóng ẩm quanh năm như các quần đảo ở Đông Nam Á.

Đăng ngày: 09/05/2025
6 hiện tượng thiên nhiên tuyệt đẹp chỉ có vào mùa đông

6 hiện tượng thiên nhiên tuyệt đẹp chỉ có vào mùa đông

Sấm tuyết, hoa sương đá, sương băng cứng... là những hiện tượng thiên nhiên kỳ thú đến không ngờ.

Đăng ngày: 08/05/2025
Ngày xưa ông cha ta tránh bão như thế nào?

Ngày xưa ông cha ta tránh bão như thế nào?

Do không có phương tiện dự báo thời tiết nên cha ông ta nhận biết dấu hiệu của bão bằng cách quan sát tự nhiên.

Đăng ngày: 03/05/2025
7 điều ít biết về cầu vồng

7 điều ít biết về cầu vồng

Hai người cùng quan sát không thể nhìn thấy sắc màu giống nhau từ cùng một chiếc cầu vồng hay có thể dùng kính phân cực để làm "cầu vồng" biến mất, là hai trong số nhiều điều thú vị về hiện tượng thiên nhiên đẹp mắt này.

Đăng ngày: 29/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News