Nghiên cứu này sẽ cho bạn hiểu nước mới là thứ chất lỏng huyền bí nhất vũ trụ

Đến tận thời điểm này, nước - thứ chất lỏng phổ biến nhất thế giới vẫn đang khiến khoa học phải ngạc nhiên.

Nước là một thứ chất lỏng đặc biệt quan trọng, vì nó quyết định sự sống có thể tồn tại không. Cũng bởi vậy, nước là chất lỏng được nghiên cứu nhiều nhất, và ẩn sâu bên trong nó cũng là những bí mật mà đến tận giờ phút này chúng ta vẫn chưa thể khai thác hết.

Như mới đây, khoa học lại một lần nữa tìm ra thêm bí mật mà nước đang nắm giữ. Theo đó, nước không chỉ là một chất lỏng, mà là sự kết hợp giữa 2 loại chất lỏng.


Nước là một thứ chất lỏng kỳ bí.

Nghe có vẻ kỳ cục, nhưng đây không phải là hiện tượng quá kỳ lạ. Khoa học đã từng quan sát được hiện tượng này trên một số chất khác, như silicon và germanium. Theo đó, các chất lỏng này tồn tại ở 2 trạng thái mật độ khác nhau - một cao, một thấp - tùy vào nhiệt độ và áp suất.

Điểm nhiệt độ tạo ra sự chuyển đổi này được gọi là "điểm cực hạn thứ 2", nhằm phân biệt với điểm cực hạn trước khi chất lỏng chuyển thành dạng khí. Với điểm thứ 2, các chất sẽ chuyển từ dạng lỏng này sang dạng lỏng khác.

Theo như nghiên cứu được đăng trên tạp chí New Scientist, giả thuyết về việc nước có 2 điểm cực hạn thực chất đã được đề cập trong vài thập kỷ gần đây. Như năm 1992, các chuyên gia từ ĐH Boston đã nghiên cứu về mật độ của nước thay đổi thế nào khi nhiệt độ xuống thấp. Và họ phát hiện ra rằng nhiệt độ càng thấp, mật độ càng trở nên ổn định, ít biến động hơn so với quan niệm thường thấy.

Dựa trên giả lập từ máy tính, thì hiệu ứng này sẽ tiếp tục xảy ra nếu nhiệt độ xuống thấp, kể cả khi vượt qua nhiệt độ đóng băng. Tuy nhiên, để tìm ra điểm cực hạn thứ 2 của nước thì không dễ. Trên thực tế, nước tinh khiết có thể không đóng băng dù nhiệt độ có dưới 0, nhưng rốt cục nó vẫn sẽ đông lại nếu có tác động phù hợp.

Nói chung, nhằm mục đích xác nhận được giả thuyết nước là sự kết hợp của 2 loại chất lỏng, có 2 nhóm nghiên cứu đã thực hiện thí nghiệm. Nhóm đầu tiên là của giáo sư C. Austen Angell từ ĐH Bang Arizona - khi ông cho hydrazinium trifluoroacetate vào nước để ngăn nước hóa thành băng. Nhóm còn lại thì sử dụng máy phun nước siêu tinh khiết trong môi trường chân không.

Nước có thể chuyển đổi giữa 2 dạng chất lỏng khi đạt đến nhiệt độ và áp suất phù hợp.

Dù phương pháp khác nhau, nhưng kết quả thu được chỉ có một: đó là mật độ của nước sẽ ngày càng ổn định khi nhiệt độ giảm xuống. Điều này hoàn toàn có thể là do nước còn một trạng thái lỏng nữa, và chúng chỉ đang tìm cách chuyển đổi giữa 2 dạng với nhau, giống như cách từ dạng rắn thành dạng lỏng vậy.

Tuy nhiên, một số chuyên gia khác lại tỏ ra không đồng tình, cho rằng còn nhiều lý do khác nữa cũng có thể khiến mật độ của nước có hiệu ứng như vậy. Muốn xác nhận nước có một hay hai dạng chất lỏng, cần phải có thêm các nghiên cứu khác trong tương lai.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Đây là lý do thực sự vì sao những con sông không bao giờ chảy theo đường thẳng

Đây là lý do thực sự vì sao những con sông không bao giờ chảy theo đường thẳng

Lý giải hoàn toàn khoa học về việc vì sao trên Trái đất con sông nào cũng khúc khuỷu.

Đăng ngày: 24/06/2025
Lịch sử ra đời của pháo hoa

Lịch sử ra đời của pháo hoa

Pháo hoa là một loại hình trình diễn công cộng thường được tổ chức trong ngày lễ tết hay các dịp kỷ niệm đặc biệt ở Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới.

Đăng ngày: 24/06/2025
Những sự thật gây sốc về bộ não con người

Những sự thật gây sốc về bộ não con người

Não là cơ quan phức tạp và bí ẩn nhất trong cơ thể con người. Các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu về chúng nhưng bộ não vẫn còn nhiều điều bí ẩn với chúng ta.

Đăng ngày: 23/06/2025
Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết không phải ai cũng biết

Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết không phải ai cũng biết

Dân tộc nào cũng có món ăn truyền thống. Bánh chưng, bánh dầy là loại bánh quen thuộc của người Việt nhưng không phải ai cũng biết ý nghĩa của bánh chưng.

Đăng ngày: 23/06/2025
Những điều cần biết về

Những điều cần biết về "trà Kombucha" - Trà lên men

Trà Kombucha được đánh giá là một thức uống tuyệt vời, có vị chua chua ngọt ngọt, lại có cả gas. Nhưng liệu trà Kombucha có thực sự là đồ uống tốt cho sức khỏe không?

Đăng ngày: 23/06/2025
Linh hồn con người nặng 21 gram?

Linh hồn con người nặng 21 gram?

Truyền thuyết kể rằng linh hồn của một người nặng 21 gam. Sự thật có phải như vậy không?

Đăng ngày: 23/06/2025
Những xu hướng làm đẹp kinh dị từng làm phụ nữ thời xưa điên đảo

Những xu hướng làm đẹp kinh dị từng làm phụ nữ thời xưa điên đảo

Để khiến mình trở nên cuốn hút hơn, phụ nữ thời xưa từng áp dụng các cách làm đẹp kinh dị tới khó tin.

Đăng ngày: 22/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News