Khoa Học News

Người phụ nữ có thể chết nếu ăn rau quả

Đối với hầu hết phụ nữ, hoa quả tươi là bí quyết giúp chị em giữ được nét tươi trẻ. Nhưng với Charlotte Jefferson ở Anh thì hoa quả lại là "khắc tinh" đối với cô. Charlotte có thể mất mạng nếu vô tình ăn phải một ít rau quả.

Bà mẹ 25 tuổi sống ở thành phố Hull mắc phải một chứng bệnh lạ khiến cho cô phải luôn cẩn thận trong thực đơn ăn uống hàng ngày, nhất là các loại rau củ quả. Nếu không may ăn phải một ít rau quả, Charlotte Jefferson có thể gặp nguy hiểm đến tính mạng.

Charlotte Jefferson đã phải nhập viện vô số lần sau khi ăn phải rau quả mà hoàn toàn không biết. Chứng bệnh của cô chỉ được phát giác vào năm ngoái sau nhiều lần phải nhập viện. Lần đầu tiên sau khi Charlotte ăn một miếng lê, sau đó có những phản ứng của cơ thể như ngứa ngáy hay thổ huyết. Lần tiếp theo là khi Charlotte vừa ăn một quả cà chua, cô cảm thấy đau đầu, choáng váng và không xác định được phương hướng.

Charlotte luôn phải thận trọng với những loại thực phẩm có nguy hại tới mạng sống của cô. “Tôi lo sợ nếu ăn phải một miếng lê nữa, tôi có thể mất mạng”, Charlotte nói.

Trong danh mục thực phẩm của Charlotte, các loại thức ăn mà cô phải tránh xa gồm có: hến, trai, ốc, các loại động vật có vỏ cứng, thịt đóng hộp, thịt xông khói, các hoa quả như chuối, cải súp-lơ, dưa chuột, bánh trộn, dầu thực vật, sữa chua, mứt, nước ép trái cây, đồ uống có ga, sốt cà chua, các loại thảo mộc, gia vị, bánh quy, đồ ngọt và sữa trứng.

Mắc phải chứng bệnh này khiến cho Charlotte gặp rất nhiều khó khăn trong cuộc sống, đặc biệt là những lần đi ăn nhà hàng, đó là một cơn ác mộng đối với cô: “Nếu tôi đi ăn ngoài với bạn bè, tôi phải gọi điện trước cho nhà hàng để hỏi về các loại thức ăn và cách thức chế biến. Có nhiều thứ không tốt cho tôi. Thông thường tôi chỉ gọi một bát cháo đặc vì đó mà món dễ làm nhất”, Charlotte cho biết.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.

Đăng ngày: 03/11/2026
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.

Đăng ngày: 31/10/2026
Lợi ích sức khỏe của củ cải

Lợi ích sức khỏe của củ cải

Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

Đăng ngày: 29/10/2026
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.

Đăng ngày: 29/10/2026
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 26/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Khoa Học News