Những đồ ăn nhẹ tốt cho người mất ngủ
Có nhiều người không thể ngủ đủ giấc. Thiếu ngủ kéo dài có thể ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và tinh thần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để ngủ đủ giấc, bạn nên sử dụng một số đồ ăn nhẹ có chứa axit amin thiết yếu như tryptophan, CNN Health dẫn lời.
Những loại đồ ăn vặt có chứa hàm lượng tryptophan cao như lòng trắng trứng, hạt đậu nành... (Ảnh: olwomen.com).
Michael Grandner, hiệu trưởng Trường Cao đẳng Y khoa Đại học Arizona, cho biết: “Tryptophan kích thích lên não bộ, gây ra cảm giác buồn ngủ”. Tryptophan có thể gây cảm giác buồn ngủ do khi vào cơ thể chuyển hóa thành hai chất hóa học ảnh hưởng đến giấc ngủ là serotonin và melatonin. Melatonin giúp điều hòa chu kỳ giấc ngủ, chu kỳ thức ăn của cơ thể và gây cảm giác buồn ngủ.
Những loại đồ ăn vặt có chứa hàm lượng tryptophan cao như lòng trắng trứng, hạt đậu nành, pho mai ít béo. Ngoài ra, dứa, cam và chuối cũng làm nồng độ melatonin cao.
Mặt khác, bạn ăn ít chất xơ, thực phẩm nhiều chất béo bão hòa và đường sẽ dẫn tới chất lượng giấc ngủ thấp. Sử dụng thực phẩm nhiều gia vị và caffein trước khi đi ngủ cũng ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ.
Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein
Albert Einstein (1879-1955) là nhà bác học thiên tài và kiệt xuất trong lịch sử phát triển nhân loại.
Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người
Người dân ở nhiều vùng trong cả nước trong thời gian qua rất hoang mang vì kiến ba khoang xuất hiện nhiều và đốt người. Vì vậy, mọi người dân cần biết cách phòng tránh.
Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết
Chế độ sinh hoạt thất thường, ăn uống không điều độ trong kỳ nghỉ Tết thường khiến bạn đầy hơi, khó tiêu. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng này.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
