Nông dân Cuba dùng bao cao su để ngâm rượu trái cây
Một nông dân Cuba tìm ra cách đặc biệt để cho ra đời những bình rượu trái cây thơm ngon là dùng bao cao su phủ ngoài hũ ngâm rượu lên men.
Tại nhà riêng ở phía nam khu phố El Canal thuộc thủ đô Havana, Cuba, Orestes Estevez và gia đình đổ đầy bình thủy tinh loại rượu làm từ nho, củ cải đường, đu đủ, chuối, gừng và cả cải xoong trước khi bọc bao cao xu quanh miệng bình, Xinhua hôm 9/4 đưa tin.
Quá trình sản xuất rượu khác thường này đã theo Estevez suốt hơn 15 năm điều hành xưởng rượu. "Tôi bắt đầu sản xuất rượu giống như mọi người. Tôi từng đổ đầy rượu vào bình và phủ vải bọc nhưng cách làm này không hiệu quả. Sau đó, tôi được phương pháp dùng bao cao su ở tổ chức rượu Havana. Đây thực sự là giải pháp tốt nhất", Estevez cho biết.
Sau 30 năm phục vụ trong quân đội và cảnh sát, Estevez kinh doanh rượu từ năm 2000 sau khi chính phủ Cuba cho phép các cơ sở tư nhân kinh doanh. Từ đó, rượu của ông rất được ưa chuộng, không chỉ nhờ phương pháp chưng cất độc đáo mà còn bởi tính đa dạng, chất lượng và giá cả hợp lý.
"Sau khi chuẩn bị xong rượu, bao cao su được phủ ngoài miệng bình để bắt đầu quá trình lên men kéo dài 30-45 ngày. Trong thời gian này, bao cao su bắt đầu phồng căng cho đến khi dựng thẳng đứng như khi một người đàn ông sử dụng", Estevez nói.
Khi bao cao su xẹp xuống, đó là dấu hiệu quá trình lên men đã kết thúc và rượu đã sẵn sàng để đóng chai. Mỗi ngày, Orestes cùng vợ và con trai đổ đầy những bình rượu 20 lít pha chế theo công thức bí mật.
Xưởng rượu El Canal bán mỗi ngày khoảng 50 chai với mức giá từ 0,5-1 USD.
"Tôi sống rất hạnh phúc với gia đình trong hoạt động kinh doanh này. Tuy nhiên, tôi không có ý định mở rộng. Với xưởng rượu này, tôi đã có đủ mọi thứ tôi cần", Estevez chia sẻ.
Trường cho giới quý tộc Anh: Sướng như tiên nhưng khổ thì còn hơn cả trường bình dân
Ở Anh, có một ngôi trường được xem là "đào tạo nên quý tộc". Nhưng quý tộc không chỉ có lớp hào nhoáng bên ngoài...
15 loại quả ở Việt Nam lọt vào danh sách 28 quả kỳ lạ nhất thế giới
Trang Elite Readers đã "lùng sục" và tổng hợp 28 loại quả kỳ lạ nhất thế giới và thật bất ngờ khi tới 15 loại quả có mặt ở Việt Nam.
Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì
Lì xì là một tục lệ đẹp trong dịp Tết Nguyên đán ở nhiều nước châu Á. Tuy nhiên, không ít người chú ý đến những việc nên và không nên khi tặng bao lì xì.
5 mẹo dân gian khiến rắn sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn
Mới đây nhất, người dân tại Tiền Giang vô cùng hoảng sợ khi chứng kiến cảnh tượng con rắn dài khoảng hơn 1 mét vùng vẫy trong phòng tắm tại nhà của một người dân.
Vì sao người Do Thái thông minh nhất thế giới?
Từ ngàn xưa, người Do Thái đã xem tri thức là loại vốn đặc biệt vì có thể sinh ra vốn và của cải, lại không bị cướp đoạt được.
15 món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm
Theo quan niệm người Việt, đầu năm nếu ăn những món dưới đây sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
