Nước bọt có thể làm cho vết thương nhanh lành
Nghiên cứu của các chuyên gia ở Hà Lan phát hiện ra một hợp chất có trong nước bọt của con người có khả năng làm cho vết thương nhanh lành
Đó là phát hiện mới vừa công bố trên tạp chí Sinh học thử nghiệm (FASEB) số ra cuối tháng 7/2008.
Nghiên cứu của các chuyên gia ở Hà Lan phát hiện ra một hợp chất có trong nước bọt của con người có khả năng làm cho vết thương nhanh lành, có tên là histatin, thực chất đây là loại protein cực nhỏ có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây viêm nhiễm vết thương.
Phát hiện trên mở ra một triển vọng mới cho việc sản xuất đại trà các loại kem kháng sinh, vừa phổ thông lại dễ sử dụng để chữa các loại bệnh viêm loét do chấn thương, nhất là các phản ứng phụ của bệnh tiểu đường, u xơ, bỏng hay các loại bệnh rối loạn khác.
Với kết quả này đã tìm ra câu trả lời tại sao khi bị thương các loại vật lại hay liếm vết thương và vì sao các vết thương trong miệng lại nhanh lành hơn so với ở các nơi khác như ở trên da hay trên xương, bởi vậy nước bọt được xem là loại thuốc có nhiều tác dụng.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
