Nước có gaz gây ra tính hung hăng ở trẻ
Những nghiên cứu tâm lý cho thấy trẻ em ngày nay có xu hướng hung hăng, dễ cáu kỉnh và hay đánh nhau hơn trẻ em những thế hệ trước. Các nhà khoa học cho rằng việc tiêu thụ rất mạnh các loại nước giải khát có gaz có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng này.
>>> Người Mỹ gặp nguy vì nước ngọt có ga
Nhiều nhóm các nhà khoa học ở các nước khác nhau đã tìm hiểu nguyên nhân gây ra sự thay đổi hành vi của một bộ phận thiếu niên ngày nay theo chiều hướng tiêu cực như hung hăng, thích bạo lực và tàn nhẫn. Ngoài những nguyên nhân xã hội, họ đi sâu vào ảnh hưởng của dinh dưỡng.
Trong một nghiên cứu với những em điển hình về những hành vi trên, kể cả ở mức độ luôn luôn mang theo vũ khí trong người (dao, súng lục), họ nhận thấy trong số nhiều yếu tố, có tỷ lệ cao những em có thói quen uống trên 5 lon nước giải khát có gaz mỗi ngày.
Nước uống có gaz có liên quan tới tính hung hăng ở trẻ em.
Các nhà khoa học trước đây đã từng đưa ra giả thuyết rằng có mối quan hệ giữa các thực phẩm (có hại) và tính nết (hung hăng).
Năm 1979, các nhà tư pháp Mỹ đã chứng minh rằng những tội phạm trẻ (vị thành niên) bị khởi tố về tội giết người có nhận thức rất kém về hành vi của mình, đều là những em dùng những món ăn không lành mạnh (các món ăn chế biến sẵn).
Hoàn toàn có khả năng cafein và đường trong nước giải khát có gaz đã ảnh hưởng trực tiếp đến hành vi của các em tuổi vị thành niên, như các nhà nghiên cứu nhận định. Đương nhiên, vì mối liên quan ấy chưa chứng minh được, nên cũng rất có thể những người cố đưa ra những dấu hiệu của hành vi tiêu cực gắn với các nước giải khát này chỉ là người vốn có thành kiến với chúng.
Các nhà nghiên cứu Trường ĐH Vermont khi phân tích kết quả khảo sát 1.878 thanh thiếu niên đang theo học tại 22 trường ở Boston để điều tra về lượng nước giải khát có gaz mà các em tiêu thụ.
Căn cứ vào câu trả lời, người ta chia các em đó thành hai nhóm, một nhóm uống không quá 4 lon nước giải khát có gaz trong một tuần (gọi là “nhóm tiêu thụ ít”) và nhóm kia uống từ 5 lon trở lên (“nhóm tiêu thụ nhiều”). Kết quả là cứ 3 em thì 1 em (30%) nằm trong “nhóm tiêu thụ nhiều”.
Nghĩa là, càng tiêu thụ nhiều nước giải khát không cồn bao nhiêu thì những dấu hiệu về hành vi bạo lực ở trẻ vị thanh niên càng cao bấy nhiêu. Còn ở những em uống một lượng rất lớn loại nước giải khát này, thì xác suất thể hiện những hành vi mang tính gây hấn và tàn nhẫn cao hơn bạn cùng lứa tuổi không uống nước này từ 9 đến 15 điểm.
Trong số các em trong diện điều tra trên, hơn 23% số em cho biết nói chung không uống nước giải khát có gaz và 43% uống 14 lon trong 1 tuần. Các em thuộc nhóm thứ hai này đều là các học sinh ít nhiều có biểu hiện của tính hung hăng.
Theo các nhà nghiên cứu, rất có thể là hàm lượng đường trong máu thấp khiến các em xu hướng tiêu thụ nước giải khát có gaz cao cùng với sự gia tăng những hành vi bạo lực. Cho dù nước giải khát có gaz không phải là nguyên nhân thì nó cũng gắn liền với tính hung hăng của trẻ.
Công trình nghiên cứu này được đăng trên Tạp chí Injury Prevention.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này
Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
