Nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ có thật sự tốt?
Những lợi ích sức khỏe to lớn của sữa mẹ là điều không có gì đáng bàn cãi hay nghi ngờ. Tuy nhiên với kết quả từ một nghiên cứu mới đây, các chuyên gia có lẽ sẽ phải xem xét lại khoảng thời gian tốt nhất dành cho việc nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ mà không cần sự bổ sung của bất kỳ loại thực phẩm nào khác.
Năm 2001, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra thông điệp: “cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu nhằm giúp trẻ đạt được sức khỏe, tăng trưởng và phát triển tối ưu”. Quan điểm này cũng nhận được sự ủng hộ của rất nhiều bác sĩ nhi khoa hàng đầu thế giới, mục đích là nhằm cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh ở các nước có thu nhập thấp, những nơi mà nguồn nước và thực phẩm dễ bị ô nhiễm hoặc không đầy đủ chất. “Còn tại các quốc gia mà bình quân thu nhập đầu người ở mức cao, lời khuyến cáo này rõ ràng ít rầm rộ hơn”, tác giả Olof H.Jonsdottir (Đại học Iceland) cho biết.
Trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong sáu tháng có hàm lượng
sắt thấp hơn trẻ được ăn bổ sung ngũ cốc từ tháng thứ 4.
Nhưng theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Pediatrics ngày 12/11 vừa qua, những em bé ăn thêm các loại thực phẩm ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh bắt đầu từ lúc 4 tháng tuổi có hàm lượng chất sắt cao hơn so với những bé chỉ bú sữa mẹ trong 6 tháng (lưu ý rằng không có sự khác biệt về tỷ lệ thiếu máu giữa 2 nhóm).
Để rút ra kết luận trên, 100 trẻ sơ sinh ở Iceland đã được lựa được chọn ngẫu nhiên và phân thành 2 nhóm: bên cạnh sữa mẹ, nhóm 1 bắt đầu được bổ sung các loại thực phẩm khác vào tháng thứ 4 còn nhóm 2 thì phải đến tháng thứ 6.
Sau đó, tiến hành đo tốc độ tăng trưởng và nồng độ sắt của trẻ khi đều đạt 6 tháng tuổi, các chuyên gia nhận thấy mặc dù không có sự khác biệt giữa 2 nhóm về số cân nặng nhưng hàm lượng chất sắt ở nhóm 1 lại cao hơn nhóm 2 với ngũ cốc là nguồn bổ sung chính, ngoài ra còn có sữa bột và trái cây.
“Hiện tại, chúng tôi vẫn đang tiếp tục tìm hiểu những ý nghĩa sinh học liên quan tới sự chênh lệch đó”, H. Jonsdottir nói thêm.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
