Nuôi thành công nấm Hoàng Bạch

Nấm Hoàng Bạch (Pleurotus Cornucopiae), loài nấm quý, ăn rất ngon, ngọt đã được trồng thành công tại Vườn quốc gia Cát Tiên.

Một nhóm nghiên cứu thuộc Vườn quốc gia Cát Tiên vừa nuôi trồng thử nghiệm thành công nấm Hoàng Bạch (Pleurotus Cornucopiae). Đây là loài nấm ăn quý, rất ngon, ngọt hơn và rất ít bị nhiễm mốc so với một số loài nấm cùng chi như nấm sò trắng (Pleurotus pulmonarius).


Nấm Hoàng Bạch được nuôi trồng tại VQG Cát Tiên (trái) và
nấm Hoàng Bạch trong tự nhiên (Ảnh:Phạm Ngọc Dương)

Theo nhóm nghiên cứu, ngoài công dụng làm thực phẩm giàu dinh dưỡng, nấm Hoàng Bạch còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh như ức chế u bướu, chống ung thư, chống thiếu máu.. Hiện nay, nấm Hoàng bạch được nuôi trồng khá phổ biến ở một số nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan và nhiều nước Châu Âu

Ông Phạm Ngọc Dương, Vườn Quốc gia Cát Tiên cho biết, ở nước ta, loài này mới bắt đầu được nuôi trồng thử nên cần nghiên cứu sâu hơn để cho ra sản phẩm nấm chất lượng cao, đồng đều, sử dụng nấm dạng búp (còn non nhưng cuống dài) và nhân rộng mô hình đến người dân. “Nấm Hoàng Bạch có giá trị dinh dưỡng cao, ngon nên rất dễ được thị trường đón nhận”, ông Dương nói.

TIN CŨ HƠN
Sâu bướm Puss: Sát thủ

Sâu bướm Puss: Sát thủ "kịch độc" ẩn mình trong vẻ ngoài dễ thương

Năm ngoái, một cậu bé 7 tuổi từ bang Mississippi (Mỹ) đã bị đốt bởi một trong những con bướm này, và đã nhanh chóng được đưa đến bệnh viện.

Đăng ngày: 10/04/2026
Cận cảnh quá trình ve sầu

Cận cảnh quá trình ve sầu "thoát xác"

Trong một dịp đi nghiên cứu về các loài sinh vật, côn trùng, nhà nhiếp ảnh Thomas Marent đã may mắn chứng kiến quá trình một chú ve sầu lột xác.

Đăng ngày: 09/04/2026
13 loài cây kì lạ bậc nhất trên Trái đất

13 loài cây kì lạ bậc nhất trên Trái đất

Thế giới thiên nhiên xung quanh chúng ta luôn đầy rẫy những điều thú vị. Bài viết này xin gửi tới các bạn danh sách những loại cây khác lạ nhất trên thế giới.

Đăng ngày: 03/04/2026
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.

Đăng ngày: 02/04/2026
Những loài hoa tiêu biểu của mùa xuân

Những loài hoa tiêu biểu của mùa xuân

Hoa đào miền bắc, hoa mai miền nam là hai loài đặc trưng và được cho là biểu tượng của mùa xuân Việt Nam.

Đăng ngày: 27/03/2026
Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người

Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người

Các nhà sinh học cảnh báo trong số cây cảnh trồng trong nhà có nhiều loại cây chứa độc tố gây chết người nếu ăn phải.

Đăng ngày: 23/03/2026
Phân biệt đào bích và đào phai

Phân biệt đào bích và đào phai

Đào phai và đào bích là hai loại hoa đào Tết khá phổ biến và được nhiều người yêu thích.

Đăng ngày: 23/03/2026
Khoa Học News