Ở nơi này, người dân ăn mỡ quanh năm mà không sợ đau tim

Dù có chế độ ăn cực kỳ phản khoa học, nhưng người dân tại đảo Crete vẫn sống khỏe phây phây, chẳng sợ bị bệnh tim.

Ở phía Bắc hòn đảo Crete (Hy Lạp), có một ngôi làng mang tên Anogia. Ngôi làng luôn tràn ngập nắng ấm, cảnh sắc tuyệt đẹp, nhưng điều đặc biệt nhất ở đây là người dân sống rất thọ và khỏe mạnh.


Đảo Crete đẹp tuyệt trần, và người dân tại đây cũng thật đặc biệt.

Tại sao lại đặc biệt? Nếu chỉ là sống thọ, Nhật Bản cũng là một quốc gia với lượng người già đông đảo. Có điều, người dân ở đây có một chế độ ăn hoàn toàn phản khoa học - rất nhiều mỡ và chất béo từ động vật, những thứ liên hệ mật thiết với rủi ro đau tim và nguy cơ chết sớm. Vậy mà, họ vẫn sống phây phây chẳng bệnh tật, và gần như chỉ chết vì tuổi cao sức yếu.

Bí ẩn của người làng Anogia đã khiến khoa học phải đau đầu trong suốt nhiều năm. Rồi cuối cùng họ cũng khám phá ra lý do: những người dân ở đây có một biến thể gene đặc biệt, giúp chống lại hiệu ứng xấu của chất béo và cholesterol. Gene này gần như chỉ lưu truyền bên trong người dân trên đảo Crete mà thôi.

Cụ thể, các chuyên gia đã thực hiện thí nghiệm trên hơn 3.200 người dân đảo. Kết quả, họ nhận ra những người mang biến thể gene lạ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cực kỳ thấp.

Đây là một phát hiện được đánh giá là có rất nhiều tiềm năng, giúp mang lại phương pháp mới trong điều trị các chứng bệnh về tim mạch.


Ăn toàn thực phẩm giàu chất béo có hại, nhưng người đảo Crete vẫn sống lâu, sống khoẻ.

Theo tiến sĩ Eleftheria Zeggini từ Viện Wellcome Trust Sanger (Anh): "Phát hiện này giúp chúng ta hiểu thêm về cơ chế sinh học của cholesterol trong máu - thứ vẫn luôn được coi là gây hại cho sức khỏe".

"Bộ gene hiếm có này mang khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các chứng bệnh tim mạch. Nó sẽ giúp chúng ta có thêm cơ hội để đưa ra các phương pháp điều trị mới hiệu quả hơn".

Tuy nhiên, Zeggini cũng cho rằng đây mới chỉ là bước khởi đầu của một hành trình dài, và nó không phải là tấm vé cho phép bạn ăn uống một cách phản khoa học.

"Kể cả khi phương pháp điều trị mới được áp dụng, đó cũng không phải là tấm vé cho bạn ăn uống phản khoa học. Bệnh tim không chỉ do gene, mà còn do yếu tố từ môi trường tác động".

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Communication.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Truyền thuyết và ý nghĩa của hoa Tulip

Truyền thuyết và ý nghĩa của hoa Tulip

Hoa Tulip tượng trưng cho sự nổi tiếng, giàu có và tình yêu hoàn hảo. Có lẽ vì nó nở vào mùa xuân, khi bóng tối của những ngày đông đã bị xóa nhòa, Tulip còn trở thành biểu tượng cho cuộc sống vĩnh hằng.

Đăng ngày: 21/04/2025
Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì

Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì

Lì xì là một tục lệ đẹp trong dịp Tết Nguyên đán ở nhiều nước châu Á. Tuy nhiên, không ít người chú ý đến những việc nên và không nên khi tặng bao lì xì.

Đăng ngày: 21/04/2025
12 mưu kế nổi tiếng nhất thời đại Gia Cát Lượng vẫn còn giá trị đến ngày nay (Phần 3)

12 mưu kế nổi tiếng nhất thời đại Gia Cát Lượng vẫn còn giá trị đến ngày nay (Phần 3)

Sau đây là những mưu kế nổi bật nhất được đời đời truyền tụng, như những giai thoại có một không hai trong sử sách.

Đăng ngày: 20/04/2025
Bộ tộc sống giữa rừng sâu nhưng biết hết mọi việc diễn ra khắp thế giới

Bộ tộc sống giữa rừng sâu nhưng biết hết mọi việc diễn ra khắp thế giới

Mặc dù sống giữa núi thẳm rừng sâu, nhưng tộc người đặc biệt này khiến thế giới phải kinh ngạc khi họ có thể biết được mọi chuyện đã và đang diễn ra trên khắp Trái đất.

Đăng ngày: 19/04/2025
Thị trấn

Thị trấn "hỏa ngục" cháy suốt hơn 60 năm

Đám cháy kéo dài hàng chục năm đã biến thị trấn mỏ Centralia từ một nơi sôi động thành địa ngục hoang tàn.

Đăng ngày: 18/04/2025
Những hình phạt tử hình tàn khốc nhất lịch sử nhân loại

Những hình phạt tử hình tàn khốc nhất lịch sử nhân loại

Một số hình phạt tử hình thời xưa khiến nhiều người rùng mình ớn lạnh khi nghe đến tên của chúng.

Đăng ngày: 18/04/2025
14 loại chất độc khủng khiếp nhất thế giới

14 loại chất độc khủng khiếp nhất thế giới

Hãy cố gắng tránh xa những loại chất kịch độc này bằng mọi giá. Nếu tiếp xúc với chúng, bạn sẽ chết ngay lập tức.

Đăng ngày: 18/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News