Ở nơi này, người dân ăn mỡ quanh năm mà không sợ đau tim
Dù có chế độ ăn cực kỳ phản khoa học, nhưng người dân tại đảo Crete vẫn sống khỏe phây phây, chẳng sợ bị bệnh tim.
Ở phía Bắc hòn đảo Crete (Hy Lạp), có một ngôi làng mang tên Anogia. Ngôi làng luôn tràn ngập nắng ấm, cảnh sắc tuyệt đẹp, nhưng điều đặc biệt nhất ở đây là người dân sống rất thọ và khỏe mạnh.
Đảo Crete đẹp tuyệt trần, và người dân tại đây cũng thật đặc biệt.
Tại sao lại đặc biệt? Nếu chỉ là sống thọ, Nhật Bản cũng là một quốc gia với lượng người già đông đảo. Có điều, người dân ở đây có một chế độ ăn hoàn toàn phản khoa học - rất nhiều mỡ và chất béo từ động vật, những thứ liên hệ mật thiết với rủi ro đau tim và nguy cơ chết sớm. Vậy mà, họ vẫn sống phây phây chẳng bệnh tật, và gần như chỉ chết vì tuổi cao sức yếu.
Bí ẩn của người làng Anogia đã khiến khoa học phải đau đầu trong suốt nhiều năm. Rồi cuối cùng họ cũng khám phá ra lý do: những người dân ở đây có một biến thể gene đặc biệt, giúp chống lại hiệu ứng xấu của chất béo và cholesterol. Gene này gần như chỉ lưu truyền bên trong người dân trên đảo Crete mà thôi.
Cụ thể, các chuyên gia đã thực hiện thí nghiệm trên hơn 3.200 người dân đảo. Kết quả, họ nhận ra những người mang biến thể gene lạ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cực kỳ thấp.
Đây là một phát hiện được đánh giá là có rất nhiều tiềm năng, giúp mang lại phương pháp mới trong điều trị các chứng bệnh về tim mạch.
Ăn toàn thực phẩm giàu chất béo có hại, nhưng người đảo Crete vẫn sống lâu, sống khoẻ.
Theo tiến sĩ Eleftheria Zeggini từ Viện Wellcome Trust Sanger (Anh): "Phát hiện này giúp chúng ta hiểu thêm về cơ chế sinh học của cholesterol trong máu - thứ vẫn luôn được coi là gây hại cho sức khỏe".
"Bộ gene hiếm có này mang khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các chứng bệnh tim mạch. Nó sẽ giúp chúng ta có thêm cơ hội để đưa ra các phương pháp điều trị mới hiệu quả hơn".
Tuy nhiên, Zeggini cũng cho rằng đây mới chỉ là bước khởi đầu của một hành trình dài, và nó không phải là tấm vé cho phép bạn ăn uống một cách phản khoa học.
"Kể cả khi phương pháp điều trị mới được áp dụng, đó cũng không phải là tấm vé cho bạn ăn uống phản khoa học. Bệnh tim không chỉ do gene, mà còn do yếu tố từ môi trường tác động".
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Communication.
15 loại quả ở Việt Nam lọt vào danh sách 28 quả kỳ lạ nhất thế giới
Trang Elite Readers đã "lùng sục" và tổng hợp 28 loại quả kỳ lạ nhất thế giới và thật bất ngờ khi tới 15 loại quả có mặt ở Việt Nam.
Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì
Lì xì là một tục lệ đẹp trong dịp Tết Nguyên đán ở nhiều nước châu Á. Tuy nhiên, không ít người chú ý đến những việc nên và không nên khi tặng bao lì xì.
5 mẹo dân gian khiến rắn sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn
Mới đây nhất, người dân tại Tiền Giang vô cùng hoảng sợ khi chứng kiến cảnh tượng con rắn dài khoảng hơn 1 mét vùng vẫy trong phòng tắm tại nhà của một người dân.
Vì sao người Do Thái thông minh nhất thế giới?
Từ ngàn xưa, người Do Thái đã xem tri thức là loại vốn đặc biệt vì có thể sinh ra vốn và của cải, lại không bị cướp đoạt được.
15 món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm
Theo quan niệm người Việt, đầu năm nếu ăn những món dưới đây sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
Ăn tuyết có an toàn không?
Sa Pa, Mẫu Sơn, Pha Đin... cũng như nhiều nơi khác đang có tuyết rơi và chắc nhiều người cũng tự hỏi rằng liệu ăn tuyết có an toàn không?
