Omega 3 có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết
Một kết quả nghiên cứu mới được đăng tải trên tạp chí Dịch tễ học của Mỹ số ra tháng 4/2010 cho biết những người mà ăn nhiều dầu cá và các axít béo omega 3 khác có thể giảm được nguy cơ bị ung thư ruột kết.
Tiến sỹ Sangmi Kim và các đồng nghiệp ở Viện khoa học sức khỏe môi trường quốc gia ở Bắc Carolina nói rằng những nghiên cứu ở chuột và hai thử nghiệm nhỏ ở người cho thấy chất bổ sung dầu cá có thể giảm viêm sưng và các các chức năng chống ung thư.
Để nghiên cứu sâu hơn, tiến sỹ Kim và các đồng nghiệp đã xem xét mối liên hệ giữa việc uống axít béo tổng hợp chưa no và nguy cơ ung thư ruột ở 1.503 người da trắng (bao gồm 716 bệnh nhân ung thư ruột kết và 787 người khỏe mạnh) và 369 người Mỹ gốc Phi (213 người bị ung thư ruột kết và 156 không bị).
Kết quả cho thấy trong nhóm những người da trắng, bốn người ăn nhiều nhất axít béo omega 3 giảm một nửa nguy cơ bị ung thư ruột kết so với bốn người ăn ít nhất. Khi xem xét kết quả của nhóm người da trắng và người Mỹ gốc Phi cùng nhau, các nhà khoa học phát hiện thấy nguy cơ ung thư giảm đi nếu như hàm lượng uống omega tăng. Một nghiên cứu riêng rẽ đối với những người da đen không phát hiện thấy mối liên hệ này.
Ngoài ra, các nhà khoa học còn nhận thấy những người mà uống nhiều axít béo omega 6 cùng với omega 3 có nhiều khả năng bị ung thư ruột kết hơn. Tuy nhiên, nếu chỉ uống riêng omega 6 thôi thì không ảnh hưởng đến nguy cơ.
Ngoài các loại dầu cá, các nguồn axít béo omega 3 bao gồm dầu hạt, như dầu óc chó và dầu hạt lanh, và các loại rau lá xanh. Người dân Mỹ thường ăn nhiều axít béo omega 6 hơn omega 3; các nguồn omega 6 bao gồm dầu cọ, dầu đậu tương, và dầu hướng dương.
Ung thư ruột già thường xảy ra nhiều hơn tại các nước phương Tây. Mỗi năm có khoảng 55.000 người Mỹ qua đời vì bệnh này. Bệnh này thường xảy ra nhất đối với những người từ 50 tuổi hoặc lớn hơn.
Hiện nay, khoa học chưa biết chính xác nguyên nhân nào tạo ra bệnh ung thư ruột già. Tuy nhiên, có một số trường hợp có thể làm gia tăng nguy cơ bị bệnh này như nguy cơ của bạn gia tăng nếu bạn 50 tuổi hoặc già hơn; nguy cơ của bạn gia tăng nếu bạn hoặc thân nhân của bạn có các bướu thịt (políp) hoặc trước đây đã bị ung thư ruột già; nguy cơ của bạn gia tăng nếu bạn bị chứng viêm ruột già mãn tính như “Viêm loét ruột già hay Viêm ruột già”, “Bệnh Crohn” hoặc “hội chứng co thắt rối loạn đường ruột”; thức ăn của bạn có nhiều chất béo.../.
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận
Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.
Những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch
Trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Kỹ năng an toàn để sống sót khi ôtô bị tai nạn giao thông
Bác sĩ chấn thương chỉnh hình Nguyễn Thành Nhân khuyên, khi có va chạm, hãy gắn chặt mình vào ghế ôtô, ở tư thế cuộn tròn, cúi đầu càng thấp càng tốt, dùng tay ôm đầu để tạo thành một khối chặt.
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi
Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.
Những tác dụng không ngờ của nước mía
Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp
Người dân ở đây có độ tuổi trung bình trên 90, đặc biệt không bệnh tật và ra đi theo cách tự nhiên thanh thản nhất khi cập kê trăm tuổi.
