Phát hiện enzym có thể hấp thu năng lượng hữu ích
Phó giáo sư Laszlo Kalman Khoa vật lý Đại học Concordia (Canada) cùng các đồng nghiệp đã tìm ra phương pháp kéo dài thời gian tích trữ năng lượng của một loại enzym giống pin trong tự nhiên từ vài giây lên tới vài giờ đồng hồ, giúp tận dụng tốt hơn nguồn năng lượng Mặt Trời.
Nghiên cứu được đăng tải trên số mới nhất của tạp chí Hội hóa học Mỹ (Journal of the American Chemical Society).

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện một loại enzym trong vi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu năng lượng Mặt Trời. Dưới kích thích của ánh sáng, bên trong loại enzym này sẽ xuất hiện hiện tượng phân li điện tích, khiến một đầu mang điện âm, đầu còn lại mang điện dương, giống như pin.
Trong tự nhiên, năng lượng tạo ra sẽ tiêu hao tức thì, tuy nhiên, bằng cách thêm vào các phân tử khác nhau để thay đổi hình dạng của enzym, các nhà nghiên cứu đã kéo dài thời gian tích điện của enzym khiến nó có thể duy trì lâu hơn trạng thái phân ly điện tích.
Trong tương lai những công nghệ như vậy có thể được ứng dụng trong điều trị y học và sản xuất pin tương hợp sinh học. Enzym và pin được tạo ra từ các phân tử sinh học khác có thể trở thành thiết bị theo dõi trong cơ thể sau phẫu thuật.
Pin tương hợp sinh học không chứa kim loại độc hại như pin truyền thống, do đó nó có thể được đặt trong cơ thể con người mà không gây nguy hiểm.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.

