Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi

Cây hương thảo có thể là bí quyết giúp con người sống lâu cả 100 tuổi, theo các chuyên gia đang tiến hành nghiên cứu đối với 300 cụ già sống cực thọ tại một ngôi làng hẻo lánh ở Italia.

Lầu đầu tiên, các nhóm chuyên gia y tế đã được phép tiếp cận và kiểm tra những cư dân ở Acciaroli, một ngôi làng ven biển nhỏ, gần khu nghỉ mát Salerno của Italia. Nằm kẹt giữa biển và các dãy núi, khu vực này chỉ là nơi sinh sống của vài ngàn dân, nhưng trong số họ hiện đang có ít nhất 300 đàn ông và phụ nữ đã hơn 100 tuổi.

Thực tế trên là hiện tượng lạ thường nếu so sánh với những nơi khác, chẳng hạn như ở Mỹ, nơi tỉ lệ người sống trên 100 tuổi trên tổng dân số chỉ đạt 0,02%. Một điều đặc biệt nữa được phát hiện ở nhóm cư dân cao niên của Acciaroli là, họ thậm chí không bị mắc bệnh tim và bệnh suy thoái trí nhớ Alzheimer.


Cây hương thảo đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món ăn của những người sống thọ hơn 100 tuổi ở làng Acciaroli, Italia. (Ảnh: Corbis).

Có nhiều ý kiến cho rằng, một trong những yếu tố chính giúp các cụ ông, cụ bà Acciaroli sống thọ kỷ lục và ít mắc các bệnh về thể chất cũng như trí não là chế độ dinh dưỡng đặc trưng vùng Địa Trung Hải, vốn nổi tiếng là tốt cho sức khỏe và rất phổ biến trong toàn khu vực. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu đến từ Trường Y thuộc Đại học California, San Diego (Mỹ) và Đại học Rome (Italia), cây hương thảo đặc biệt được sử dụng nhiều trong việc nấu nướng của họ.

Các yếu tố ảnh hưởng khác được cho là không khí trong sạch và việc đi bộ. Theo các nhà nghiên cứu, cư dân ở Acciaroli thường xuyên đi bộ xuyên qua các ngọn núi để tới nơi làm việc hoặc các cửa hàng mua bán hàng ngày.

Kết luận được rút ra sau khi các nhà nghiên cứu tiến hành xem xét kỹ lưỡng chế độ ăn, lối sống, mẫu máu và kết quả trả lời các bảng khảo sát toàn diện đối với 300 người sống hơn 100 tuổi ở Acciaroli.

Bác sĩ, giáo sư Mỹ Alan Maisel giải thích thêm: "Mục tiêu của nghiên cứu dài hạn này là tìm ra lí do tại sao nhóm người cao niên này lại sống thọ đến vậy bằng cách tiến hành một cuộc phân tích di truyền toàn diện cũng như điều tra các hành vi lối sống, chẳng hạn như chế độ dinh dưỡng và việc rèn luyện sức khỏe. Kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng tại các cơ sở khám chữa bệnh của chúng tôi và cho các bệnh nhân khác ở trên toàn thế giới".

TIN CŨ HƠN
Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn

Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn "sống-không-bằng-chết"

Nhìn lá màu xanh, hình tim đẹp đến thế nhưng ai ngờ loài cây này chứa 1 chất độc có tính sát thương tinh thần kinh khủng.

Đăng ngày: 24/08/2025
Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh

Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh

Socotra, một hòn đảo của Yemen, là nơi có vài trăm loài động vật và thực vật không hề xuất hiện ở bất kỳ nơi nào khác trên trái đất.

Đăng ngày: 21/08/2025
Chanh ngón tay - Loại chanh giống trứng cá hồi đắt nhất thế giới

Chanh ngón tay - Loại chanh giống trứng cá hồi đắt nhất thế giới

Giá thành cho 1kg của loại quả này tới hàng triệu đồng nhưng giới nhà giàu Trung Quốc vẫn săn lùng đặt mua cho bằng được.

Đăng ngày: 18/08/2025
Khám phá thú vị về cây quất cảnh ngày Tết

Khám phá thú vị về cây quất cảnh ngày Tết

Cây quất là cây xanh, cây ăn quả rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về.

Đăng ngày: 14/08/2025
Vi khuẩn Vibrio vulnificus là gì?

Vi khuẩn Vibrio vulnificus là gì?

Theo FDA, vi khuẩn Vibrio thường gây ra các triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy, nôn mửa và đau bụng.

Đăng ngày: 09/08/2025
Việt Nam vinh dự sở hữu 3 trong 10 loại quả hiếm nhất thế giới

Việt Nam vinh dự sở hữu 3 trong 10 loại quả hiếm nhất thế giới

Trong danh sách 10 loại trái cây được bình chọn là ngon và hiếm nhất thế giới, thì có tới 5 loại quả xuất hiện ở Việt Nam nhưng trong đó có 3 loại quả có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á.

Đăng ngày: 04/08/2025
Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam

Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam

Hiện nay các loại nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.

Đăng ngày: 03/08/2025
Khoa Học News