Phát hiện một loại gene giúp bạn "ăn mãi không béo"
Khi vô hiệu hóa gene RCAN1, cơ thể sẽ lưu trữ ít chất béo và đốt cháy nhiều calo hơn trong lúc bạn đang nghỉ ngơi.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Trung tâm Y khoa Tây Nam Texas, Mỹ và giáo sư Damien Keating ở Đại học Flinders, Australia đang nghiên cứu một loại gene tên là RCAN1. Loại gene này hoạt động như một chất ức chế tất cả quá trình trao đổi chất và sản sinh nhiệt cơ thể.
Theo Sciencedaily, cuộc thử nghiệm được tiến hành trên một đàn chuột được ăn nhiều loại chất béo trong thời gian dài. Sau khi vô hiệu hóa gene này từ chuột, họ phát hiện chúng không hề tăng cân.
"Chúng tôi biết rất nhiều người đang đấu tranh để giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng của họ vì một số lý do khác nhau. Phát hiện này sẽ giúp chúng ta tìm ra chức năng thật sự của RCAN1", giáo sư Keating cho biết.
Vô hiệu hóa RCAN1 có thể giúp cơ thể biến đổi chất béo trắng không lành mạnh thành chất béo nâu lành mạnh hơn. (Ảnh minh họa: MEMBS).
Cơ thể con người chứa hai loại chất béo: trắng và nâu. Chất béo trắng được sử dụng để lưu trữ năng lượng còn các tế bào mỡ nâu chứa đầy ty thể, đốt cháy năng lượng và sinh nhiệt. Khi tuổi tác càng cao, con người sẽ càng mất đi nguồn cung cấp chất béo nâu. Những người béo phì và bệnh nhân tiểu đường thậm chí có rất ít mỡ nâu.
Theo các nhà nghiên cứu, vô hiệu hóa RCAN1 có thể giúp cơ thể biến đổi chất béo trắng không lành mạnh thành chất béo nâu lành mạnh hơn. "Đây sẽ là một phương pháp điều trị tiềm năng trong cuộc chiến chống béo phì hiện nay", ông Keating nói.
Các nhà khoa học đã phát triển và đang trong quá trình thử nghiệm một số loại thuốc nhắm vào protein mà gene này tạo ra. Mục đích là tìm hiểu tiến trình ức chế RCAN1 có thể trở thành đại diện các loại thuốc chống béo phì mới hay không.
Kết quả, khi các loại thuốc nhắm vào chức năng của RCAN1, cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn trong lúc mọi người đang nghỉ ngơi, thậm chí lưu trữ ít chất béo mà không cần phải vận động nhiều như tập thể dục.
Những phát hiện này đang dần mở ra một phương pháp điều trị đơn giản nhưng các nhà khoa học cần phải nghiên cứu thêm để xác định liệu chúng có phù hợp trên cơ thể con người. Nghiên cứu sẽ tập trung vào việc hiểu cách các tế bào gửi tín hiệu đến nhau như thế nào, tác động của nó đến sức khỏe và sự lây lan của bệnh tật.
Các nhà nghiên cứu khuyến cáo rằng con người vẫn phải duy trì một chế độ ăn uống cân bằng vì lợi ích sức khỏe. Còn đối với những người bị bệnh béo phì mạn tính hoặc mắc các vấn đề về trao đổi chất, nghiên cứu này có thể phục vụ như một phương pháp hữu ích.
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi
Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?
Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
