Phát hiện sữa chứa chất tẩy rửa ở Ấn Độ
Theo một nghiên cứu trên quy mô lớn tại Ấn Độ, 2/3 các mẫu sữa được kiểm tra bị phát hiện chứa nhiều chất khác nhau trong đó có chất tẩy rửa.
>>> Phát hiện chất gây ung thư trong sữa
Cuộc khảo sát tiến hành trên 33 bang của Ấn Độ do Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn thực phẩm của Ấn Độ tiến hành đã phát hiện 68,4 % trong số 1.791 mẫu sữa chứa hoá chất không an toàn cho sức khoẻ.
2/3 trong tổng số 1.791 mẫu sữa được kiểm tra tại
Ấn Độ đã bị pha trộn hoặc chứa hoá chất độc hại
Tỷ lệ sữa bột nhiễm bẩn cao nhất thuộc về các khu đô thị lớn với 68,9% trong khi khu vực nông thôn thấp hơn nhiều, 31%. Chất tẩy rửa được tìm thấy trong 8,4% mẫu sữa được kiểm tra.
Trong 33 bang chỉ có 2 bang, gồm Goa và Pondicherry, bán sữa không chứa hoá chất.
Mặc dù là quốc gia sản xuất sữa lớn nhất thế giới nhưng Ấn Độ đã rất quen thuộc với các mánh lới thương mại bất chính trong việc pha trộn sữa nhằm thu được lợi nhuận tối đa như thêm chất béo, đường và nước vào sữa bột tách kem.
“Việc thêm nước vào sữa không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa mà còn có nguy cơ gây bệnh nếu sử dụng nguồn nước ô nhiễm. Ngoài ra sự hiện diện của chất tẩy rửa cho thấy sự thiếu vệ sinh trong quá trình xử lý”, một nhân viên của Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn thực phẩm của Ấn Độ cho biết.
Tháng 1 năm 2008, 6 trẻ em tại quốc gia này đã thiệt mạng và hàng chục trẻ khác của một trường học phải nhập viện sau khi uống sữa bò được sản xuất ở miền đông Ấn Độ.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
