Phát hiện thảo dược chứa chất gây ung thư AA
Một số thảo dược do Trung Quốc sản xuất đang được sử dụng rộng rãi tại lãnh thổ Đài Loan có chứa aristolochic acid (AA) - một loại độc tố gây ung thư mạnh.
Kết quả một cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học Trường ĐH Stony Brook ở New York (Mỹ) vừa công bố đã tái khẳng định một số thảo dược do Trung Quốc sản xuất đang được sử dụng rộng rãi tại lãnh thổ Đài Loan có chứa aristolochic acid (AA) - một loại độc tố gây ung thư mạnh nhất hiện nay có trong một số cây thuốc.
Cuộc nghiên cứu dựa trên 151 bệnh nhân bị ung thư đường tiết niệu, trong đó 60% cho thấy đã có những đột biến xấu đi khi bệnh nhân dùng các loại thảo dược có chứa AA.
Các nghiên cứu trước đó cũng cho biết hơn 1/3 dân số lãnh thổ Đài Loan đã dùng thảo dược chứa AA và tỷ lệ người mắc bệnh ung thư thận và ung thư đường tiết niệu ở lãnh thổ này cao nhất thế giới, gấp 4 lần so với các nước phương Tây ít sử dụng thảo dược.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
