Pho mát tự chế từ vi khuẩn ở... nách, chân người
Các nhà khoa học đã tìm ra cách chế biến pho mát từ các vi khuẩn cư trú trên chân, rốn và thậm chí là ở nách của người.
>>> Video: Pho mát tự chế từ vi khuẩn ở chân người
Nhà khoa học Christina Agapakis và chuyên gia mùi hương Sissel Tolaas đã thu thập vi khuẩn cho dự án có tên gọi "Selfmade" (Tự chế) của họ. Bà Tolaas tiết lộ trên website của mình: "Selfmade là một loạt các "phác họa hay chân dung" bằng vi khuẩn, phản ánh đặc điểm vi sinh vật của mỗi cá nhân trong một miếng pho mát độc nhất vô nhị".
Ảnh: Daily Mail
Mỗi bánh pho mát đặc biệt nói trên được tạo ra nhằm phản ánh hương vị đặc trưng của người đã cung cấp "nguyên liệu" chế biến nó. Giống như cơ thể của chủ nhân, mỗi miếng pho mát chứa một hệ vi sinh vật độc nhất vô nhị, tạo nên thứ mùi đặc trưng riêng có.
Nhóm sáng chế tiết lộ, mỗi bánh pho mát ra đời nhờ một bộ vi khuẩn trích lấy từ da của các nghệ sĩ, nhà khoa học, chuyên gia nhân chủng học và người làm pho mát. Các mẫu "nguyên liệu" vi khuẩn được lấy từ nước mắt, chân, rốn và thậm chí nách của người bằng những miếng giẻ bông vô trùng.
Các nhà nghiên cứu đã cho ghi lại một đoạn phim ngắn để giải thích về quá trình chế pho mát mới lạ này cùng các cuộc phỏng vấn với những người đã hiến tặng mẫu vi khuẩn. Họ mới đây đã cho trưng bày 11 bánh pho mát kiểu này tại một triển lãm về sinh vật học nhân tạo ở Dublin, Ireland.
Nhóm sáng chế tuyên bố, pho mát vi khuẩn người ra đời không phải để ăn, mà thay vào đó nhằm: "khơi gợi các cuộc tranh luận mới về mối quan hệ của chúng ta với cơ thể và hệ vi khuẩn của chính mình".
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Nhiều người vô tư trồng cây thông Noel trong nhà mà không biết đến hậu quả này
Tháng 12 là thời điểm người người nhà nhà chuẩn bị đón Giáng Sinh. Mà nhắc đến Giáng Sinh, sẽ thật thiếu sót nếu quên đi hình ảnh cây thông Noel.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
