Qủa anh đào và những lợi ích có thể bạn chưa biết
Qủa anh đào, hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc Cherry, là loại quả được rất nhiều người yêu thích. Anh đào hấp dẫn người thưởng thức không chỉ bởi hương vị thơm ngon, căng mọng mà còn vì những tác dụng chữa bệnh không ngờ của nó.
6 lợi ích tuyệt vời của quả anh đào
1. Phòng ngừa và làm giảm các triệu chứng viêm khớp, bệnh gút và một số bệnh lý khác
Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn 10 quả anh đào mỗi ngày có tác dụng bảo vệ chống lại các cuộc tấn công liên tục của bệnh viêm khớp và bệnh gút. Theo ghi nhận của bác sĩ Hyon K. Choi và các nhà nghiên cứu thuộc tổ chức Arthritis Foundation: “Ăn anh đào làm giảm 50% nguy cơ lan rộng bệnh gút trong vòng 48 giờ”. Họ đưa ra dự đoán rằng cải thiện đáng kể này sẽ tiếp tục cho tác dụng lâu dài. Một nghiên cứu khác tại Viện Nghiên cứu Baylor cho thấy việc hấp thụ một lượng chiết xuất từ anh đào chua hàng ngày có khả năng làm giảm viêm xương khớp đến trên 20%.
Hiệu quả chống oxy hóa và chống viêm nhiễm đầy thuyết phục của hợp chất anthocyanin và flavonoid có trong quả anh đào là nguyên nhân tạo ra tác dụng này. Anh đào, đặc biệt là anh đào chua, chứa lượng anthocyanin cao nhất so với bất kỳ loại trái cây nào. Đã có bằng chứng chứng minh rằng anh đào còn làm giảm lượng acid uric tăng cao và giảm protein C-reactive nói chung được tìm thấy các bệnh viêm nhiễm.
Bất cứ ai gặp phải tình trạng thoái hóa như ung thư, tim mạch, cao huyết áp, viêm khớp, loãng xương, nhiễm trùng do vi khuẩn, virus hoặc nấm Candida (trong miệng và âm đạo) đều có viêm nhiễm trong cơ thể, và do đó tất cả đều có thể hưởng lợi ích từ tác dụng chống viêm của anh đào.
2. Phòng chống ung thư và các bệnh thoái hóa khác
Hàm lượng chất xơ, vitamin C, carotenoid và anthocyanin (đặc biệt là cyanidin) cao được tìm thấy trong anh đào có thể hỗ trợ trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư. “Một nghiên cứu sử dụng các dòng tế bào ung thư đã chứng minh được rằng chất antocian trong quả anh đào có khả năng ức chế chu kỳ phát triển của tế bào ung thư và giết chết các tế bào đột biến”. Các nhà nghiên cứu cũng ghi nhận rằng chất queritrin, một dạng flavonoid có rất nhiều trong quả anh đào, có tác dụng mạnh mẽ trong việc chống lại các tế bào ung thư.
Quả anh đào có chứa axit ellagic và cồn perillyl (POH), hai chất này được các nhà nghiên cứu tôn sùng là các hợp chất có hiệu quả thần kỳ trong việc chống lại bệnh ung thư. Axit ellagic được công nhận là phương thức hiệu quả nhất có khả năng ngăn ngừa ung thư do đặc tính chống ung thư và chống gây đột biến của nó. POH đã được chứng minh là sẽ loại bỏ các protein cần thiết để tế bào ung thư phát triển, điều này đã được thử nghiệm và thành công trên nhiều bệnh ung thư khác nhau.
3. Hỗ trợ cho bệnh nhân huyết áp cao
Lượng kali cao có trong quả anh đào có thể giúp điều hòa huyết áp và làm giảm lượng muối natri dư thừa sinh ra từ tình trạng cao huyết áp. Ăn một chén anh đào sẽ mang lại cho cơ thể lượng kali tương đương khi ăn một quả chuối. Ngoài ra, hàm lượng quercetin của quả anh đào cũng hỗ trợ để bạn có được mạch máu khoẻ mạnh.
4. Giảm dấu hiệu lão hóa
Các flavonoid quan trọng, chẳng hạn như isoquercitrin, quercitrin và vitamin C, dồi dào trong anh đào, giúp giảm thiểu sự ôxy hóa các tế bào, nhờ đó làm chậm quá trình lão hóa. Khả năng chống ôxy hóa chính là lý do mà các chất flavonoid này có khả năng chống lại ung thư.
5. Phục hồi sau tập thể thao và giảm đau cơ bắp
Các tác dụng chống viêm và chống ôxy hóa của anthocyanin và flavonoid có thể làm giảm các gốc tự do gây ra do việc tập thể thao, đồng thời làm giảm thời gian phục hồi, giảm đau, viêm và đau nhức cơ bắp. Vì vậy, anh đào là một sự lựa chọn thông minh cho những người đam mê thể thao, đặc biệt là các vận động viên, những người có nguy cơ cao bị viêm xương khớp do hoạt động thể chất quá mức dẫn đến rạn nứt sụn, hoặc tổn thương khớp.
6. Cải thiện giấc ngủ
Quả anh đào giàu Melatonin - một hợp chất được đánh giá cao về hiệu quả tích cực của nó đối với chất lượng giấc ngủ, điều mà nhiều người mong muốn nhưng không có được.
Hãy cải thiện sức khỏe bằng cách bổ sung cho cơ thể những quả anh đào chín mọng thường xuyên nhé!
11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông
Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.
Tất tần tật về tác dụng của nước muối sinh lý và cách sử dụng
Nước muối sinh lý ngày càng trở nên thân thuộc hơn với con người. Đặc biệt khi môi trường ngày càng ô nhiễm dẫn tới căn bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng ngày càng hoành hành thì tác dụng của nước muối sinh lý lại trở nên hữu hiệu.
Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống
Mì tôm sống thơm thơm, giòn giòn lại rẻ tiền, không phải mất công nấu nướng chế biến là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
