Rau chân vịt tốt cho người tiểu đường
Ăn rau chân vịt sẽ giúp những bệnh nhân mắc tiểu đường giảm được các tai biến liên quan đến tim mạch, một nghiên cứu mới đây chỉ rõ.
Thử nghiệm trên động vật của các nhà nghiên cứu Australia và Trung Quốc đã hé mở một liệu pháp chữa bệnh mới bằng axit folic (vốn được coi là loại dinh dưỡng cần bổ sung cho các thai phụ nhằm bảo vệ sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi) trong việc bảo vệ các cơ tim khỏi sự tấn công của đường huyết cao gây ra do bệnh tiểu đường.
Chỉ với một thời gian ngắn sử dụng axit folic bổ sung hoặc ăn rau chân vịt đều đặn hằng ngày (trong 11 tuần) là đã có thể nhìn thấy hiệu quả rõ rệt qua việc giảm đáng kể tỉ lệ “tử vong” của các tế bào trong khu vực tim do sự tấn công của đường huyết.
Điều quan trọng hơn, liệu pháp sinh học nào còn giúp cải thiệt các cơ tim, giúp tăng cường khả năng kháng cự với các tổn thương trong tương lai do căn bệnh tiểu đường gây ra. Bệnh tiểu đường là một trong những nguy cơ làm ảnh hưởng lớn tới sự hoạt động của tim. 1/3 các tế bào ở tim có thể bị phá hủy hay gặp nguy hiểm khi đường huyết tăng cao ở bệnh nhân tiểu đường.
Tiểu đường là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch ở Australia và trên toàn thế giới.
 |
Rau chân vịt. (Ảnh: www.csa.com) |
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
