Rượu vang đỏ: Thần dược chống béo phì!
Các nhà khoa học tại ĐH Purdue ở Ấn Độ đang tiến hành kiểm tra khả năng cô lập quá trình phát triển các tế bào mỡ của hợp chất piceatannol có trong rượu vang đỏ. Nghiên cứu hy vọng mang lại phương pháp chống béo phì đơn giản.
>>> Rượu vang đỏ tốt cho người lười vận động
Piceatannol là kết quả của quá trình chuyển đổi từ resveratrol, một hợp chất tìm thấy trong rượu vang đỏ. Ngoài ra, nho và đậu phộng cũng được cho là có khả năng chống lại ung thư, bệnh tim mạch và các bệnh thoái hoá thần kinh. Khi resveratrol chuyển thành hợp chất piceatannol, quá trình chuyển hoá tự nhiên sau khi cơ thể hấp thụ, hợp chất sẽ trì hoãn sự phát triển của các tế bào mỡ.
GS Kee-Hong Kim và công trình nghiên cứu (Ảnh: Gizmag)
“Piceatannol thực sự làm thay đổi thời gian biểu hiện, chức năng của gene và hoạt động của insulin trong mỡ, quá trình mà ở đó các tế bào mỡ ở giai đoạn đầu trước khi phát triến thành tế bào trưởng thành", ông Kee-Hong Kim, một trợ lý giáo sư tại ĐH Purdue và là tác giả của công trình nghiên cứu giải thích. “Sự hiện diện của piceatannol sẽ làm ức chế hoặc hạn chế toàn bộ quá trình này”.
GS Kim hiện đang tiến hành thử nghiệm trên động vật thừa cân nhằm giúp piceatannol duy trì trong máu. “Chúng tôi đang tìm cách cải thiện sự ổn định và độ hoà tan của piceatannol để tạo ra một hiệu ứng sinh học đáng kể”, ông nói.
Cần sa không có tác dụng làm giảm đau
Cần sa làm các cơn đau có thể dễ để chịu đựng hơn thay vì làm giảm đau, các nhà khoa học mới đây cho biết.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
5 loại nước bạn nên uống sau giờ nghỉ trưa
Để hoàn toàn tỉnh táo sau giờ nghỉ trưa và nhanh chóng tập trung vào công việc buổi chiều hiệu quả, bạn hãy lựa chọn các loại nước sau đây.
Bài kiểm tra tuổi thật của cơ thể
Tuổi đời chưa hẳn đã là tuổi cơ thể. Nhiều người trẻ nhưng yếu ngang cụ già và ngược lại, không ít bậc cao niên cơ thể khỏe mạnh như mới đôi mươi. Hãy tính tuổi sinh học của cơ thể bằng các bài kiểm tra dưới đây do Bright Side gợi ý.
Kích thước não có quyết định trí thông minh?
Sự tiến hoá phần lớn không phải được điều khiển bởi bộ não. Tiêu chuẩn thông thường nhất để đánh giá về trí thông minh của động vật, mối liên hệ giữa kích thước não và kích thước cơ thể, có lẽ sẽ không là tiêu chuẩn để đánh giá sự tiến hoá như người ta vẫn nghĩ trước đây.
Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?
Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.
