Sẽ có thực phẩm được chế biến từ gỗ

Cây cối cung cấp cho con người oxi để thở, nhưng không chỉ có vậy, chúng còn cung cấp cho chúng ta cả thực phẩm.


Các nhà công nghệ sinh học Mỹ đã nghiên cứu thành công một
công nghệ đặc biệt để sản xuất ra tinh bột thực phẩm từ xenlulôzơ của
gỗ. Cứ 200kg xenlulôzơ, có thể thu được 20kg tinh bột, theo Tạp chí Science.

Lượng tinh bột này đủ đảm bảo một trong 3 thành phần dinh dưỡng (chất béo, chất đạm và chất đường bột) cần thiết cho một người trong 80 ngày. Các nhà khoa học đề xuất nên tận dụng chất thải của ngành công nghiệp chế biến gỗ để biến thành “nhiên liệu cho cơ thể” với chi phí đầu tư cho thiết bị và công nghệ chỉ vào khoảng 1 triệu USD.

Tuy nhiên, các nhà khoa học đã có kế hoạch trong thời gian tới sẽ cải tiến công nghệ và giảm chi phí nhiều hơn nữa, sao cho chỉ cần bỏ ra 0,5 USD là đủ để bảo đảm lượng tinh bột hàng ngày cho một người.

Như vậy, vào năm 2050, thực phẩm giá rẻ có thể cung cấp cho 30% dân số trên Trái đất. Phương pháp do các nhà khoa học Mỹ đề xuất hoàn toàn có thể thay thế phương pháp hiện nay đang dùng để sản xuất nhiên liệu sinh học từ nguyên liệu là mía và ngô.

TIN CŨ HƠN
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì

Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì

Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).

Đăng ngày: 30/10/2025
Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết

Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết

Theo quan điểm Đông Y, ẩn sau đồ ngọt còn bao gồm nhiều vấn đề chứ không đơn thuần chỉ là gây béo phì hay tăng lượng đường trong máu.

Đăng ngày: 28/10/2025
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.

Đăng ngày: 26/10/2025
Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh

Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh

Nếu bạn bị đau vai, hãy nằm ngủ ở tư thế ngửa, còn nếu bị trào ngược axit bạn nên nâng cao gối…

Đăng ngày: 26/10/2025
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 25/10/2025
Lợi ích sức khỏe của củ cải

Lợi ích sức khỏe của củ cải

Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

Đăng ngày: 23/10/2025
Lịch sử tình dục của loài người

Lịch sử tình dục của loài người

Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?

Đăng ngày: 16/10/2025
Khoa Học News