Sẽ có thực phẩm được chế biến từ gỗ

Cây cối cung cấp cho con người oxi để thở, nhưng không chỉ có vậy, chúng còn cung cấp cho chúng ta cả thực phẩm.


Các nhà công nghệ sinh học Mỹ đã nghiên cứu thành công một
công nghệ đặc biệt để sản xuất ra tinh bột thực phẩm từ xenlulôzơ của
gỗ. Cứ 200kg xenlulôzơ, có thể thu được 20kg tinh bột, theo Tạp chí Science.

Lượng tinh bột này đủ đảm bảo một trong 3 thành phần dinh dưỡng (chất béo, chất đạm và chất đường bột) cần thiết cho một người trong 80 ngày. Các nhà khoa học đề xuất nên tận dụng chất thải của ngành công nghiệp chế biến gỗ để biến thành “nhiên liệu cho cơ thể” với chi phí đầu tư cho thiết bị và công nghệ chỉ vào khoảng 1 triệu USD.

Tuy nhiên, các nhà khoa học đã có kế hoạch trong thời gian tới sẽ cải tiến công nghệ và giảm chi phí nhiều hơn nữa, sao cho chỉ cần bỏ ra 0,5 USD là đủ để bảo đảm lượng tinh bột hàng ngày cho một người.

Như vậy, vào năm 2050, thực phẩm giá rẻ có thể cung cấp cho 30% dân số trên Trái đất. Phương pháp do các nhà khoa học Mỹ đề xuất hoàn toàn có thể thay thế phương pháp hiện nay đang dùng để sản xuất nhiên liệu sinh học từ nguyên liệu là mía và ngô.

TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 08/10/2025
Những tác dụng không ngờ của nước mía

Những tác dụng không ngờ của nước mía

Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 08/10/2025
Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp

Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp

Người dân ở đây có độ tuổi trung bình trên 90, đặc biệt không bệnh tật và ra đi theo cách tự nhiên thanh thản nhất khi cập kê trăm tuổi.

Đăng ngày: 05/10/2025
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 04/10/2025
Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu

Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu

Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Đăng ngày: 28/09/2025
Loại bỏ bệnh trầm cảm, sỏi thận bằng nước ép bí ngô

Loại bỏ bệnh trầm cảm, sỏi thận bằng nước ép bí ngô

Bí ngô có rất nhiều vitamin và các loại khoáng chất đặc biệt cần thiết trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Đăng ngày: 28/09/2025
Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não

Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não

Ảo ảnh thị giác (Optical Illusions) vẫn được biết đến là những hình ảnh đánh lừa đôi mắt. Nhưng thực chất chúng mang một ý nghĩa khác, đó là những hình ảnh được não bộ “tiên đoán”.

Đăng ngày: 28/09/2025
Khoa Học News