Siêu đậu tương sống không cần nhiều nước

Các nhà khoa học hy vọng, giống đậu tương cho năng suất cao, thích ứng với môi trường sớm xuất hiện trước 2030.

Theo Liên Hợp Quốc, dân số thế giới sẽ tăng 34% (thêm 2 tỷ người) vào năm 2050 dẫn tới nhu cầu lớn về lương thực. Vì thế, sản lượng lương thực toàn cầu phải tăng hơn 70% mới có thể đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của loài người.


Cây đậu tương. (Ảnh: Wikimedia Commons)

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, đậu tương - một trong những loại cây lương thực chứa dồi dào hàm lượng chất dinh dưỡng, có thể là một trong những giải pháp giúp giải quyết một trong những thách thức toàn cầu.

Tại phòng thí nghiệm Giet Propulsion, các nhà nghiên cứu của NASA đang lai tạo một giống siêu đậu tương cho năng suất cao, có khả năng hấp thụ vừa đủ lượng ánh sáng mà không cần sử dụng nhiều nước.

Giáo sư Stephen Long, Trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: “Trên thực tế, chúng ta không thể tăng năng suất cây trồng mà không cần đến nhiều nước. Thế nhưng, chúng tôi lại tin rằng, nếu thay đổi cấu trúc cây, chúng có thể đáp ứng một số mục tiêu đề ra. Thông qua mô hình trên máy tính, kết hợp với dữ liệu thực tế, chúng tôi đang thiết kế lại giống cây đậu tương mới thông qua việc sắp xếp lại mật độ, hình dạng của lá và khả năng tiếp nhận ánh sáng mặt trời”.

Bước tiếp theo là thực hiện thao tác trồng thử nghiệm loại cây trồng mới này trên các cánh đồng thử nghiệm. Nếu thành công, các nhà khoa học sẽ phát triển giống siêu đậu tương với những đặc điểm cụ thể và lai tạo chúng rộng rãi trên các cánh đồng.

Tuy nhiên, điều quan trọng, đây sẽ là giải pháp hiệu quả cho cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu trước khi nó xảy ra. Các nhà khoa học hy vọng, giống đậu tương cho năng suất cao, thích ứng với môi trường sớm xuất hiện trên các cánh đồng vào trước năm 2030.

TIN CŨ HƠN
Sâm Ngọc Linh và những điều ít ai biết

Sâm Ngọc Linh và những điều ít ai biết

Việc tìm ra Sâm Ngọc Linh có thể nói là một trong những phát hiện quan trọng bậc nhất trong lĩnh vực y dược không chỉ của Việt Nam.

Đăng ngày: 07/10/2025
15 loại trái cây được bình chọn ngon nhất thế giới

15 loại trái cây được bình chọn ngon nhất thế giới

Chôm chôm, măng cụt, sầu riêng... là những loại trái cây được liệt vào danh sách quý hiếm và ngon nhất thế giới.

Đăng ngày: 06/10/2025
Bí mật của loài gián

Bí mật của loài gián

Gián, một con vật "đáng sợ" với không ít người và có mặt hầu như trong mỗi gia đình. Gần gũi như thế nhưng chưa chắc bạn đã biết nhiều về con vật sống chung với mình đâu.

Đăng ngày: 04/10/2025
Độc lạ loài hoa nở trên cát như hoa ngoài hành tinh

Độc lạ loài hoa nở trên cát như hoa ngoài hành tinh

Tên khoa học của loài hoa cát kỳ lạ này là Pholisma sonorae, một loài hoa quý hiếm và kỳ lạ thuộc dòng thực vật có hoa đặc hữu ở các sa mạc thuộc Bắc Mỹ.

Đăng ngày: 04/10/2025
14 cây có tuổi thọ lâu đời hơn cả nền văn minh nhân loại

14 cây có tuổi thọ lâu đời hơn cả nền văn minh nhân loại

Nhiều cây cổ thụ có tuổi thọ lâu đời hơn cả nền văn minh loài người, sống sót sau nhiều biến đổi địa chất và khí hậu trên Trái Đất.

Đăng ngày: 27/09/2025
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.

Đăng ngày: 27/09/2025
Tổng quan về vi khuẩn Salmonella

Tổng quan về vi khuẩn Salmonella

Nhiễm khuẩn Salmonella không chỉ lây lan qua sự tiếp xúc. Salmonella có thể có mặt trong gia cầm, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa… chưa được đun nấu kỹ.

Đăng ngày: 26/09/2025
Khoa Học News