Sô-cô-la có thể trở thành món hàng xa xỉ
Một nghiên cứu mới cho biết sản lượng ca cao sẽ giảm mạnh trong tương lai do hiện tượng ấm lên toàn cầu.
Cây ca cao được trồng nhiều ở khu vực Tây Phi do điều kiện phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng. Bờ Biển Ngà và Ghana, 2 quốc gia cung cấp khoảng một nửa sản lượng ca cao của thế giới. Tuy nhiên, sản lượng ca cao bình quân của 2 nước này sẽ giảm 50% nếu nhiệt độ toàn cầu tăng 2,3 độ C từ nay đến năm 2050.
Sản lượng ca cao giảm mạnh do hiện tượng ấm lên toàn cầu
Ông Peter Laderach, thành viên của Trung tâm Nông nghiệp - Nhiệt đới quốc tế cho biết, "Sô-cô-la chắc chắn sẽ đắt hơn nhiều nếu nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong khi sản lượng ca cao ngày càng thiếu hụt do biến đổi khí hậu. Thực trạng đó có thể khiến chocolate dần trở thành món hàng xa xỉ".
Một nghiên cứu do quỹ Bill & Melinda Gates cho biết, bất ổn chính trị ở khu vực Tây Phi gần đây đẩy giá sô-cô-la lên 10% trên sàn giao dịch. Đồng thời nhu cầu tiêu thụ tăng trong khi sản lượng ca cao sụt giảm buộc các nhà bán lẻ tiếp tục tăng giá bán sô-cô-la trên thị trường.
Cadbury và Nestle, 2 hãng bánh kẹo hàng đầu tại Anh đã tăng 7% giá bán lẻ một số sản phẩm như Dairy Milk, Kit Kat và Yorkie - tăng gấp đôi tỷ lệ lạm phát.
Khí hậu mát mẻ là điều kiện lý tưởng để ca cao phát triển mạnh. Tuy nhiên việc di cư cây ca cao lên vùng đất cao để có thời tiết thuận lợi hơn là điều khó khăn vì địa hình Tây Phi khá bằng phẳng.
Ngoài sô-cô-la, một số sản phẩm khác cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng do sự thay đổi bất thường và khắc nghiệt của khí hậu là rượu vang Pháp và mì ống Ý.
Mưa axit là gì? Tác hại của mưa axit như thế nào?
Mưa axit được phát hiện ra đầu tiên năm 1948 tại Thuỵ Điển. Mưa axit là hiện tượng nước mưa có độ chua (pH dưới 5,6) và trong thành phần nước mưa có nitơ và lưu huỳnh.
Dự án Ecobrick: tái chế nhựa làm gạch xây nhà, giải pháp hiệu quả bậc nhất thời điểm hiện tại
Một cách tuyệt vời để tái chế thứ rác thải nhựa độc hại, khó phân hủy. Dưới hình dạng những viên gạch ecobrick, ta bắt chúng tiếp tục phục vụ cuộc sống cho tới cuối vòng đời của nhựa thì thôi!
Tại sao bão thường theo hướng Tây -Tây Bắc?
Dự báo hướng di chuyển của bão cũng giống như dự báo tốc độ di chuyển được xác định là hướng di chuyển trung bình (hướng chủ đạo) của cơn bão trong thời hạn 12h hoặc 24h.
Vết nứt lan rộng tại siêu núi lửa hoạt động mạnh nhất thế giới - các chuyên gia nói gì?
Mới đây, nhân viên tại Công viên quốc gia Grand Teton của Mỹ đã phải tạm thời đóng cửa một số khu vực, khi các vết nứt trên mặt đất ngày càng xuất hiện nhiều hơn.
Đừng thờ ơ trước biến đổi khí hậu, nó sẽ khiến bạn mất kết nối internet trong tương lai gần
Ngày nay, internet dần trở thành yếu tố quan trọng trong cuộc sống con người, thậm chí, nó còn là nhu cầu thiết yếu giống như đồ ăn, thức uống vậy.
Mùa bão 2018: Bão dịch chuyển bất thường, cần đề phòng những vùng "ít nhạy cảm"
Khu vực miền Trung luôn được ví là “rốn bão”, còn miền Nam lại hiếm khi có bão. Tuy nhiên, xu hướng bão đang có sự dịch chuyển dần về phía Nam và xuất hiện ở những vùng ít khi có bão.
