ca caoca cao

Ca cao từng được dùng làm tiền tệ suốt hàng trăm năm

Ca cao từng được dùng làm tiền tệ suốt hàng trăm năm

David Freidel, nhà nhân chủng học thuộc ĐH Washington, Missouri cho rằng nền văn minh Maya không sử dụng tiền, cả tiền đồng lẫn tiền giấy.

Đăng ngày: 06/07/2018
7 tác dụng tuyệt vời của ca cao nóng đối với sức khỏe

7 tác dụng tuyệt vời của ca cao nóng đối với sức khỏe

Ca cao có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe mà nhiều người không thể ngờ tới: chống trầm cảm, giúp giảm cân, giúp ngủ ngon... Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống 1 ly ca cao nóng mỗi buổi sáng để có 1 ngày làm việc hiệu quả và duy trì sức khỏe tốt.

Đăng ngày: 06/12/2017
Ca cao có thể giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ

Ca cao có thể giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ

Các chuyên gia mới đây cho biết, thành phần có hoạt tính sinh học flavanol trong trái ca cao có thể giúp cải thiện đáng kể chứng suy giảm trí nhớ do tuổi tác.

Đăng ngày: 31/10/2014
Loading...
Dùng ca cao thế nào cho đúng?

Dùng ca cao thế nào cho đúng?

Ca cao không chỉ chống trầm cảm mà còn giúp giảm cân, bởi nó làm tăng sự trao đổi chất và cho phép cơ thể đốt cháy một lượng lớn calo.

Đăng ngày: 17/02/2014
Quá trình nhào nặn nên chocolate từ ca cao

Quá trình nhào nặn nên chocolate từ ca cao

Để tạo nên thanh chocolate, nhà sản xuất phải trải qua rất nhiều công đoạn, bắt đầu bằng việc thu hoạch, xử lý hạt ca cao trước khi đưa đến nhà máy chế biến.

Đăng ngày: 07/08/2013
Cа cао giúp cải thiện trí nhớ

Cа cао giúp cải thiện trí nhớ

Uống ca cao hàng ngày có thể nâng cao hiệu qủa của lao động trí óc, các nhà khoa học Trường ĐH Swinburne Australia khẳng định, theo tin của hãng thông tấn ABC.

Đăng ngày: 16/04/2012
Sô-cô-la có thể trở thành món hàng xa xỉ

Sô-cô-la có thể trở thành món hàng xa xỉ

Cây ca cao được trồng nhiều ở khu vực Tây Phi do điều kiện phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng. Bờ Biển Ngà và Ghana, 2 quốc gia cung cấp khoảng một nửa sản lượng ca cao của thế giới. Tuy nhiên, sản lượng ca cao bình quân của 2 nước này sẽ giảm 50% nếu nhiệt độ toàn cầu tăng 2,3 độ C từ nay đến năm 2050.

Đăng ngày: 14/02/2012
Sôcôla giúp trẻ làm toán tốt hơn

Sôcôla giúp trẻ làm toán tốt hơn

Một nghiên cứu gần đây cho thấy sôcôla giúp não giải quyết các phép tính nhanh và chính xác hơn.

Đăng ngày: 06/04/2009
Cacao tổng hợp hạn chế khối u phát triển

Cacao tổng hợp hạn chế khối u phát triển

Một chất hóa học tương tự hợp chất có trong hạt cacao có thể làm chậm tốc độ phát triển và giảm khả năng hủy hoại của khối u qua các thử nghiệm tiến hành trong phòng thí nghiệm.

Đăng ngày: 20/06/2008
Tiêu điểm
Khoa Học News