Cа cао giúp cải thiện trí nhớ
Uống ca cao hàng ngày có thể nâng cao hiệu qủa của lao động trí óc, các nhà khoa học Trường ĐH Swinburne Australia khẳng định, theo tin của hãng thông tấn ABC.
>>> Ca cao tốt cho thị giác và não bộ
Từ những kết quả nghiên cứu các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng, các hợp chất nhóm flavanol có trong ca cao cải thiện được loại trí nhớ không gian và tích lũy được các thông tin để tiếp tục xử lý sau này.
Theo tiến sĩ David Camfield, trưởng nhóm nghiên cứu thì nhờ các chất flavanol, người ta đã hoàn thành một cách dễ dàng những bài tập khác nhau về trí nhớ.
Uống ca cao hàng ngày có thể nâng cao hiệu quả của hoạt động trí óc.
Trong quá trình thí nghiệm với sự tham gia của 63 người tình nguyện ở lứa tuổi từ 40 đến 65, trong một tháng liền, mỗi ngày uống nước giải khát chứa sôcôla. Họ được chia thành 3 nhóm. Nhóm 1 mỗi ngày dùng 500ml nước giải khát, nhóm 2 - 250ml và nhóm 3 chỉ uống nước giải khát placebo (tức nước giải khát “giả”, có cùng hương vị). Sau đó, người ta tiến hành làm các trắc nghiệm trí nhớ của cả ba nhóm trong cùng điều kiện, đồng thời so sánh điểm trắc nghiệm của họ trước và sau khi uống nước giải khát.
“Trong quá trình trắc nghiệm, chúng tôi quét não của các tình nguyện viên để quan sát não hoạt động ra sao”, tiến sĩ Camfield cho biết thêm.
Theo các tác giả, người ta không thấy sự khác biệt về sự tái hiện độ chính xác của các sự kiện hoặc các phản xạ khác nhưng từ đầu đến cuối thí nghiệm, những bức ảnh quét não cho thấy mức độ hoạt động của não khác nhau rõ rệt. Vùng não trán và chũm sau gáy ít hoạt động hơn cả ở những tình nguyện viên nhóm 3 rồi đến nhóm 2.
Kết luận rút ra là, việc uống nước giải khát chứa ca cao đã giúp người ta bỏ ra ít sức lực hơn vẫn có thể thực hiện được cùng một nhiệm vụ. Nói cách khác, ca cao có tác dụng làm người ta nhớ lại những số liệu trắc nghiệm về trí nhớ dễ dàng hơn.
Mặc dù vậy, các nhà khoa học cũng lưu ý rằng để có kết quả chính xác cần tiếp tục những nghiên cứu dài hạn nữa.
Những sự thật thú vị về cơ thể con người
Trung bình mỗi người cười 15 lần một ngày, bạn không thể hắt hơi nếu không nhắm mắt, trên đầu mỗi người có cả thảy 125.000 sợi tóc...
Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein
Albert Einstein (1879-1955) là nhà bác học thiên tài và kiệt xuất trong lịch sử phát triển nhân loại.
Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người
Người dân ở nhiều vùng trong cả nước trong thời gian qua rất hoang mang vì kiến ba khoang xuất hiện nhiều và đốt người. Vì vậy, mọi người dân cần biết cách phòng tránh.
Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết
Chế độ sinh hoạt thất thường, ăn uống không điều độ trong kỳ nghỉ Tết thường khiến bạn đầy hơi, khó tiêu. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng này.
Tác hại khôn lường khi ăn quá nhiều quả bơ
Nếu ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến nhiều tác hại khôn lường: làm tổn thương gan, dị ứng, ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc, tăng cân,....
Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"
Rận mu nằm sâu trong lỗ chân lông chúng bám chặt vào da người làm cho người bị đốt khó phát hiện ra khi ngứa mà chỉ nghĩ đến bệnh ngứa ngoài ra khác.
