Sô-cô-la nước
Các nhà khoa học thuộc Đại học Birmingham (Anh) đã tạo ra một loại sô-cô-la bạn có thể ăn nhiều mà không sợ gây hại cho sức khỏe. Đó là nhờ chất béo trong sô-cô-la đã được thay thế bằng nước, theo báo Telegraph dẫn lời tiến sĩ Philip Cox, trưởng nhóm nghiên cứu.

Ảnh mang tính minh họa. (Nguồn internet)
Loại sô-cô-la có hàm lượng chất béo thấp này chứa khoảng 60% nước và có mùi vị giống hệt sô-cô-la bình thường. Các nhà nghiên cứu còn cho biết thêm họ có thể thay thế chất béo trong sô-cô-la truyền thống bằng các chất không cung cấp calo như không khí hoặc chất gien. Nhóm nghiên cứu cũng đang chế tạo loại sốt mayonnaise và cháo có hàm lượng chất béo thấp để giúp ngừa cơn đói bụng.
TIN CŨ HƠN

Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già
Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại như nghiện ăn đường, ít thời gian cho bạn bè... đang âm thầm làm chúng ta lão hóa mỗi ngày.
Đăng ngày: 28/08/2025

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ
Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Đăng ngày: 27/08/2025

Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị
Theo bác sĩ Trà Anh Duy, sùi mào gà hay còn gọi bệnh mồng gà, mụn cóc sinh dục, thường xuất hiện tại cơ quan sinh dục nam giới và phụ nữ do virus HPV gây ra.
Đăng ngày: 27/08/2025

13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng
Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.
Đăng ngày: 25/08/2025

Mẹo chọn đồ ăn khô ngon
Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!
Đăng ngày: 24/08/2025

Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?
Đi tiểu là nhu cầu thiết yếu của mọi người và rất cần thiết. Nhưng nếu đi tiểu nhiều và liên tục thì có thể bạn đang mắc một số bệnh nguy hiểm.
Đăng ngày: 24/08/2025

Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới
Cơ thể của con người là một cỗ máy có cấu trúc vô cùng phức tạp và khi những "cỗ máy" này hỏng thì cũng theo những cách vô cùng phức tạp, lạ lùng mà nhiều khi khoa học cũng chưa thể lý giải...
Đăng ngày: 24/08/2025
Tiêu điểm